蒲公英的飛翔

ゴールドラッシュ(GOLD RU$H)　2003/08/28‧午餐

《涉谷本店》渋谷区宇田川町４－７トウセン(東泉)ビル４F
山手線渋谷駅ハチ公口より徒歩5分渋谷東急ハンズ前
（山手線ハチ公口出站，走路約5分鐘，在涉谷東急Hands(手創館)前）
《１號店》渋谷区宇田川町４１－８ビデオスタジオビル１F
（在本店附近，距東急Hands約1分鐘路程）
《新宿店》新宿３－５６－６アウンビル２F（在高島屋附近）
《三軒茶屋店》東京都世田谷区太子堂4-23-2ブンカ名店街1F

『GOLD RU$H』是一家漢堡排專賣店。
所謂“漢堡”，可能很多台灣人會將它定義為：上下各有一塊麵包，中間夾了肉及其他料的食物。
但以日文來說，這樣的漢堡，叫做【ハンバーガー（hamburger）】。
另一種，將碎肉、洋蔥、調味料等材料攪拌、拍打且壓製成扁平圓狀，
最後再煎製而成的，叫做【ハンバーグ】或【ハンバーグステーキ(hamburg steak)】，
中文應該叫【漢堡排】。（把肉切成塊狀，經過煎製後的料理，叫做“排餐”嘛！）

『GOLD RU$H』在《VIVA VIVA V6》介紹漢堡排的那集裡，榮登No.1寶座！
可惜這一集因版權問題而沒能在台灣播出。
但是，因為網友大力推薦，所以我在2003年夏天，和網友去吃了一次。
原本打算在離開日本的前一天晚上去吃，好不容易找到離我們旅館最近的新宿分店，
但因已過了LO(最後點餐)時間，所以當天晚上只好改去吃串燒！〔→也很好吃〕
（啊！對哦…原來我有在日本吃過串燒啦！）
隔天中午再去，終於吃到了！

酷愛起司的我，點了【ダブルチーズハンバーグ】（雙份起司漢堡排） ，（￥930）

『GOLD RU$H』的漢堡排，基本的份量都是有兩塊漢堡排，
除了漢堡排，還會有加了奶油的烤馬鈴薯及蔬菜豆，
套餐中，還另付飲料及白飯或麵包(二選一)。
我和網友都點了白飯，後來我們看到其他桌的男客人，
他們桌上那一盤白飯竟隆起如小山，才知道白飯份量會因客人性別而不同。

這起司漢堡排，真是好吃得讓我感動得想掉眼淚啦！！
不知是哪裡來的原味起司，起司味之香濃～
漢堡排的調理也很合我的胃味，
烤馬鈴薯鬆軟可口，加上融化了的奶油，也是香味四溢！

網友點的不是漢堡排，而是【サイコロステーキハンバーグ】（骰子牛排），（￥930）

之所以稱作【骰子牛排】，是因為牛肉被切成一塊一塊的，方便食用。
我也試吃了一點，覺得……好吃！好吃！！
覺得自己好幸福～～～
那一餐，是我們2003年夏季日本行的最後一餐，
覺得2003的日本演唱會＋美食之旅能有個如此美味的Happy Endding，
真是太棒了～～
（而且那一次旅行，我的身體狀況很好，享用了很多美食。）

2004年的東京自助旅行，原本預定在第四天中午(2004/08/23)要再去享用『GOLD RU$H』，
但因為我那天其實一早就不舒服，所以後來勉強跑完了上午的行程，
我就回旅館休息，那天的午餐則是在附近便利商店買的三明治＋UCC白咖啡…
但網友有照計畫去吃『GOLD RU$H』，和其他朋友一起去，
我將數位相機託給網友，請她們拍『GOLD RU$H』回來…..

這個應該是【ゴールドラッシュハンバーグ】（Gold Rush 漢堡排） 。（￥690）
漢堡排上，除了醬汁，沒有另外再加起司等配料，
讓客人品嘗最原味的Gold Rush 漢堡排。

原來是這種麵包。
上面這個應該是『GOLD RU$H』網站上，
說人氣No.1的【ハーフ＆ハーフハンバーグ】（一半一半漢堡排） 。
（150g的是￥830，200g的則是￥1350）
之所以稱作“一半一半”，主要是說：
在這份漢堡排中，有一半是起司口味，有一半則是原味的Gold Rush 漢堡排，
可同時享用兩種口味的漢堡排。

另外，還有上面覆了蘿蔔泥、青蔥醬料、培根等不同口味的漢堡排，
真的是，每一種都想嘗一嘗呢～～

『GOLD RU$H』套餐費用，午餐和晚餐的價格不同，
午餐套餐價錢約￥690～￥930，
晚餐套餐的價錢則從￥900～￥1550不等。
份量很多！！九成九會吃到撐吧！（漢堡排主要成份是肉，飽足感一定很夠！）
我去吃的那一次，胃口原本普通，但因好吃而胃口大開，
最後吃得很撐也沒能把食物都吃完。

★（晚餐）人氣套餐★
No.1【ハーフ＆ハーフハンバーグ】（一半一半漢堡排）
　　一塊是原味Gold Rush 漢堡排，一塊是起司漢堡排
No.2【ウェスト＆イーストハンバーグ】（東西合併漢堡排）
　　一塊是起司漢堡排，一塊是蘿蔔泥漢堡排
No.3【ゴールドラッシュハンバーグ】（Gold Rush 漢堡排）
　　兩塊都是原味的Gold Rush 漢堡排
No.4【大根おろしハンバーグ】（蘿蔔泥漢堡排）
　　兩塊都是上面覆蓋著蘿蔔泥醬料的漢堡排
No.5【トリプルハンバーグ】（三味漢堡排）→晚餐時間才供應
　　有三塊，蘿蔔泥、起司和培根三種口味。

【店家資料參考網頁】
http://www.gold-rush.jp/　(官網)