蒲公英的飛翔

臭臭鍋　2006/07/29‧晚餐

新竹市林森路....(COCO旁..)

我對臭臭鍋沒什麼研究，但就跟『臭豆腐』這個台灣特有的小吃一樣，
之所以說它『臭』，不是因為它真的臭，而是指它的味道很重。
（這種”重”口味，喜歡的人會覺得香，不喜歡的人就覺得臭了。）

最有名又普遍的臭臭鍋，應該是連鎖的『三媽臭臭鍋』吧！
剛好前不久，之前在南部讀書、現在在中南當兵的弟弟說：
南部有很多店內桌椅都矮矮小小、一鍋賣八九十元的小火鍋的店。（三媽就是這樣）
他還強調：不一定是『三媽』或『臭臭鍋』，就只是小火鍋。
總之，我們這天晚上就找了機會去吃了。

林森路那一帶有好幾家火鍋店，涮涮鍋、麻辣鍋、鴛鴦大道、臭臭鍋..還有香香鍋呢！
雖然不是『三媽』，但我們仍選了這家看起來比較平價的『臭臭鍋』。
（店名就是『臭臭鍋』）

大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜鍋，就這三種小火鍋(都是$90)，另外可以加點火鍋料。
菜單上的口味分成大辣、中辣和小辣，但可以特別要求”不辣”。

【泡菜鍋】

這是我點的泡菜鍋，除了泡菜，還有豆腐、豆皮、雞蛋、高麗菜、蛤仔(2顆)、鑫鑫腸、豬血糕、豬肉片、金針菇及冬粉。

【大腸臭臭鍋】

果果本來點海鮮豆腐鍋，但店家送錯了....但就將錯就錯，懶得換了。
大腸臭臭鍋的料，種類比較多，除了雞蛋和泡菜，泡菜鍋有的料它也差不多都有，
另外還有豬血、韭菜和丸子，比較特別的是，它之所以叫”臭臭鍋”是因為它裡面的豆腐是”臭豆腐”。

我們都選”小辣”，但後來都覺得太辣！
口味是也還不錯，但如果不是那麼辣，我應該可以把飯吃完。

（飯不夠軟...）

星期六晚上，這家臭臭鍋的生意還不錯，還有不少要外帶客人...
只是，外帶就少了吃火鍋的感覺啦！
雖然桌子椅子都矮矮的不好坐，但吃火鍋還是要吃它”沸騰”的感覺吧！︿︿