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080524-好吃麵08湯米粉麵小30.jpg

新竹市大同路184號
營業時間:早上七、八點~下午三點左右

寫了『新大同飲食店』食記後沒幾天,
一天,我到總務處找文具,我們學校的護士阿姨突然靠過來跟我說:
『那個”新大同”啊........』
我一開始還愣了一下,因為,雖然我跟護士阿姨已經認識可能快二十年了....*註
但,我們好像都不會去聊吃的東西.......
後來,我當然馬上想到:哦...是因為blog的關係.....

護士阿姨向我推薦也是在大同路上的『好吃麵』,她說她有時會去那裡買個100元的粉腸(煙腸)帶回家當晚餐的菜。

於是,在一次晚上撲空之後,後來找了個下午兩點多的時段去『好吃麵』。
雖然『好吃麵』仍在營業,但,一進門之後,就聽到老闆和其他客人說:骨仔肉湯沒了....

店內的匾額。

【湯麵(小)】$30


【湯米粉麵(小)】$30

米粉和麵各半,可以同時吃到兩種口感的麵(米)食,
而且,米粉用的是我喜歡的細米粉。(不管炒米粉或湯米粉,我都比較喜歡細米粉。)

湯裡有豆芽菜、韭菜和蔥花,湯頭很清淡但有甘味,喝起來很舒服,
小碗的份量不算多,連我和果果吃了之後都覺得:”嗯..是不餓了啦!”的感覺。

我們本來想點煙腸的,但當天最後一份煙腸剛好被前一組客人點走了,扼腕....
所以就改點豬肝了。
(對了!『好吃麵』稱”煙腸”為【粉沯】→好像是台語”粉腸(chhiang)”的唸法,但『沯』在網路上查到有”ㄌㄧ\”及”ㄗㄢˇ”讀音。)

【豬肝】$50

燙過的豬肝還帶粉紅色。

沾醬。忘了味道了....整體來說,普通。

本來想再利用去看中醫的時間去吃『好吃麵』(為了”煙腸”),然後再寫食記,不過,近期內沒打算去看中醫了,所以還是動手寫了。


*註:我和護士阿姨都還沒有很老哦!護士阿姨應該是剛畢業就來我們學校了,而我當時還是小學生...


2008/05/24‧午餐

【延伸閱讀】
comebai的網路日誌 - 新竹市~50年老店~~好吃麵
Gadget Mania- 錢花到哪裡去了...:<新竹小吃>好吃麵


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