蒲公英的飛翔

新竹市光復路一段398號
TEL：03-5783713／FAX：03-5635388

話說這『壞饅頭』，為了寫這篇食記，我可是從兩年前就開始搜集資料....
但，因為幾次去買，都遇到差不多口味的饅頭（去買的時間都差不多），幾次之後就累了....畢竟光復路並不是常常可以”順便”經過的.....
而這回，終於讓我遇到一次有好幾種口味、而且是沒買過的、甚至終於讓我買到招牌【壞饅頭】了！2006/09/23

【起司饅頭】

(以前處理圖片的習慣和現在不一樣....)
起司放在上面和饅頭一起蒸，蒸好之後，融化的起司也會流進捲起來的縫裡...
記得起司微鹹，饅頭有彈性。
之前常在週末下午三、四點時間去買，最常遇到起司饅頭。

【巧克力奶酥】

忘記味道了.....但在『饅頭界』，它是很特別的口味吧！：）

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2007/04/18

【藍莓饅頭】

和起司饅頭一樣做成花捲的樣子，但藍莓醬是捲在裡面的。

【雜糧饅頭】
 
枸杞加得比較多，記得饅頭還滿柔軟的......

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2008/08/31

那天我其實是想吃蔥油餅，在網路上得知壞饅頭也賣蔥油餅，所以特地去看看，
但原來那裡早就不賣蔥油餅了，剛好有很多口味的饅頭，於是趕緊買幾顆......

【壞饅頭】$25

【壞饅頭】又叫【屁股饅頭】，原因應該看圖可知......
饅頭外沾了黑芝麻，裡面也大有文章......................

登登！它是包了肉鬆的～！
饅頭不屬柔軟型，而是十分紮實的，微甜，
嗯～還不錯！雖然$25實在不便宜，但它的個頭其實也不算小。
平常大家吃白饅頭可能也常拿來夾肉鬆，但吃壞饅頭就不必另外夾肉鬆啦！

【抹茶紅豆饅頭】

饅頭裡加了抹茶，抹茶味頗重，紅豆餡也不少，還有紅豆顆粒，茶香和紅豆甜還滿搭的。

【芋頭饅頭】

比一般的芋頭饅頭貴上好幾塊，但體積也比較大，
從外觀看來，芋頭粒還不少，裡面就還好，口感柔軟中見紮實，
吃過幾家芋頭饅頭，這裡的也算好吃的。

【巧克力牛奶饅頭】

這麼整齊的紋路，不知道是不是機器做出來的.....
口感倒不會太機器，外Ｑ內軟，也還不錯啦！


還沒吃到的饅頭有：山東饅頭、椰子饅頭、花捲饅頭、雞蛋牛奶饅頭、雞蛋葡萄饅頭。
有機會再買來嚐嚐看囉！

2008/08/31

【延伸閱讀1】
大台灣旅遊網－新竹美食‧木易師父壞饅頭
lalaQ's 吃吃喝喝－【新竹美食】木易師傅壞饅頭
魔鬼甄與天使嘉 《團購美食》新竹木易師傅壞饅頭&榮記摃丸
yingoyingo－[團購]新竹市-木易師父壞饅頭Since1996
【延伸閱讀2】
蒲公英的飛翔－新竹‧麥香苑(3)－紅糖饅頭
蒲公英的飛翔－新竹‧豐功饅頭店
蒲公英的飛翔－新竹‧一力佳(包子饅頭)
蒲公英的飛翔－新竹‧五龍包子饅頭專賣店
蒲公英的飛翔－新竹‧中央路山東饅頭店
蒲公英的飛翔－新竹‧(水田街)山東饅頭包子
蒲公英的飛翔－新竹‧山東饅頭店(2)
蒲公英的飛翔－新竹‧清華饅頭專賣店
蒲公英的飛翔－新竹‧長春市場包子饅頭
蒲公英的飛翔－新竹‧正莊山東饅頭
蒲公英的飛翔－養生麵包饅頭