蒲公英的飛翔

我其實不太喜歡鳳梨，因為有些鳳梨太＂利＂，吃過之後，舌頭會一粒一粒的、很不舒服。聽說現在的鳳梨已經不太會有這種情形了，但我已經習慣＂自動跳過＂鳳梨這種水果了.......

不過，這次是例外，為了挑戰傳說，我居然主動買鳳梨！（嚴格來說，只是沒有不讓果果買。）

（維基百科說鳳梨外殼上有很多個＂六邊形＂......）
這天在水果店看到兩種鳳梨：金鑽鳳梨和牛奶鳳梨。
金鑽鳳梨的外皮顏色看起來比較亮一點，果果說也不錯吃（他們家愛鳳梨），但我們選的是牛奶鳳梨。

一斤$29，因為還有買其他水果，所以不知道這顆鳳梨多少錢。


水果店有幫忙削鳳梨果皮的服務，我們是問過之後才決定要買鳳梨的。
（回來後，我切了一刀才又決定要拍照。）

這是我第一次處理鳳梨，鳳梨中間有一根貫穿而過的芯，那是纖維，但口感太硬，所以通常都會削掉不吃。


鳳梨的果肉是黃色或白色，牛奶鳳梨，顧名思義，果肉顏色偏白。

鳳梨的甜度滿高的，甜中帶酸，我們隨便挑到（因為不會挑，只好隨便挑）的這顆鳳梨甜度還算不錯、不太酸，不過我還是不打算吃太多。

若要說說吃鳳梨的好處，那就是＂鳳梨酵素＂，它可以用來治療壞血症、心臟疾病、燒傷、膿瘡等，而富含維他命B1可消除疲勞、增進食慾、幫助人體消化吸收、加強代謝功能，還有治療便祕的功能。但腸胃不好的人，不宜吃多，而且不要在空腹時食用。

（哇哇....原來我今天胃不舒服，可能是因我一早就先切鳳梨、一邊切又一切試吃的關係？）

另外，像我一樣會擔心鳳梨太＂利＂、咬舌頭的朋友，可以在切好的鳳梨上灑點鹽巴（或泡過熱水），甚至加熱變成熟食就一定不會咬舌頭。像『鳳梨苦瓜雞湯』、『夏威夷披薩』就都不錯吃～

但，我還是擔心還有一大盤的生鳳梨光靠果果是吃不完的.....（我胃痛，不打算再吃了...）

【延伸閱讀】
維基百科－鳳梨
奇摩知識－鳳梨酵素有什麼功效？
奇摩知識－鳳梨的好處

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