宅配‧曾師父鍋貼水餃－蒲公英的飛翔

台北市中正區廈門街135巷1-3號／02-83693759
營業時間：週一～六 9:00-17:30
樂天 http://dumplings-house.shop.rakuten.tw/

偶然間點到『曾師父鍋貼水餃專賣店』在Yahoo上的廣告連結，
誤打誤撞發現了這家有賣特殊口味的鍋餃專賣店。

一看到居然有『起司』口味的水餃，我的眼睛就發亮了，所以就趕快著手訂購。
曾師父的效率很高，我在他們網站上填寫訂購單，隔天果果用ATM轉帳，再隔天水餃就寄到了。

我訂購之後沒多久，曾師父的各類商品就調整包裝及價錢了。（以單價來看，是調漲。）

上圖為曾師父鍋貼水餃的包裝。（例圖裡的是韓式辣味水餃）

【人氣招牌韮黃鍋貼】原$69／22顆 → 現$110／30顆

我煎過兩三次鍋貼，每次都不成功（底會黏鍋），所以這次買的鍋貼都拿回娘家，
媽媽不負所託，把鍋貼煎得很漂亮！

鍋貼微焦的底相當令人食指大動。

內餡材料很一般，飽滿度也一般，味道不特殊，但整體吃起來就是好吃～
我想跟煎得漂亮很有關係。

接下來，我在家自己煮水餃，首先當然要試試起司口味的囉！

【日式起司香水餃】原$69／15顆 → 現$110／20顆

體積不算小，從外面就看得到裡面藏有玄機，而且看起來...應該是手工的沒錯。

內餡還算飽滿，加熱之後，起司當然融化了，
送進嘴裡....嗯....吃得出起司的味道，和肉餡不相衝突，但起司味其實不濃、不突出，
覺得其實不很特別，算普通好吃。

【韓式辣味水餃】原$69／15顆 → 現$110／20顆

從外觀看來就很”夠味”！

官網對此水餃的敘述是：不加泡菜的水餃，有著韓式的辣味。
這韓式辣味是來自內餡裡和了不少辣椒粉吧？！
辣！！
我沒準備沾醬是對的，完全不需任何沾醬。
對我們來說，因為太辣了，所以不覺得它特別好吃，
比『八方雲集』的韓式鍋貼還辣呢！
http://blog.roodo.com/kayu/archives/2127532.html

【黑胡椒高纖水餃】原$0／10顆 → 現$110／20顆
（當時買七包不但免運費，還送一包新產品－黑胡椒高纖水餃－）

外觀看起來很普通。

蔬菜量好像並不特別多(它是"高纖"水餃嘛!)，但內餡仍飽滿，黑胡椒很明顯而均勻的分布。
吃起來......滿好吃的呢！
美味的功臣在黑胡椒，加了一些黑胡椒，讓內餡鮮味更明顯，
微辣且不會太辣，有開胃、讓美味加分的作用。