蒲公英的飛翔

新竹市高翠路362號／03-5619319

下午睡了午覺，晚上喝了咖啡，於是半夜睡不著，乾脆起來寫部落格....
中午就近在高翠路上吃了爸媽很推、終於有機會去吃的『大碗麵』，
東西份量的確不少，但我們沒點大碗『麵』。
有點心不在焉，沒拍到店門口及店內環境，只拍了在手邊的菜單。


因為有點鍋貼，所以果果去拿沾醬。
我問他為什麼加酸菜？他說：『別人都這樣加。』

【骨仔肉湯】$30

湯頗大一碗，味道夠鹹還帶點甜，骨仔肉多，不過瘦肉比例不算高。

【滷肉飯(大)】$35

果果覺得很餓，所以點了大碗滷肉飯，但他後來後悔了，因為吃不下.....
滷肉飯有香，不過滷汁不夠鹹，
份量讓人感到多，主要是有那『一整顆的滷蛋』吧！（小碗的滷蛋是半顆）

【鍋貼】$50/一份

這擺盤真是太不講究了，看起來是鏟上來、只求裝進盤裡就端上桌，真是豪邁。


體積不小，底部的金黃外皮煎得很漂亮，是『有翅膀』的鍋貼呢！
香酥薄脆的口感很好，想吃鍋貼就是想吃這個部分。


高麗菜肉內餡，會噴汁的呢！
豬肉部分比例看起來不少，但吃起來是高麗菜較有存在感，
調味下手不重，要沾點醬汁比較美味。

最後，打包四顆鍋貼外帶，剛好給正在電腦前啃麵包的yusou填肚子。
（姊姊我不夠貼心，應該幫你外帶一整份，再順便請你幫忙吃掉我吃不下的四顆...）


2011/07/01

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