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根據氣球博物館的好經驗,我們覺得觀光工廠也是個出遊好去處(尤其,最好都不必曬到太陽啦!)。今年暑假一開始,在FB上看到同事帶棒球隊小朋友們到『巧克力共和國』參觀,一整個心動,於是就找了個週末衝了。130727-巧克力共和國01
外面停車場車子很多,放暑假,又是週末,這種地方人多是可想而知的。
我們大概下午過兩點才到,當時售票處仍大排長龍哦!(上圖是我們準備離開時才拍的)
一邊排隊等買門票時,一邊發現:DIY課程大概只剩最後一場還有名額......

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入口處左側是工廠,只有平日(週二~五)才開放參觀,週末沒開放,殘念。

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主要目標就是這一棟啦!除此之外,戶外也有花園、草地、綠樹,還有戲水池,
週末下午在戶外廣場還有巧克力民謠演唱,不過可能因天熱,去聆聽的人似乎不多。

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巧克力共和國的公仔-巧諦可蒂。白色的應該是可蒂吧!想和公仔合照要排隊的哦!

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一樓大廳內有巨型巧諦可蒂,黑色這一面的應該是巧諦,另一面是白色可蒂。

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因為還沒吃午餐,所以我們的第一站是1F餐廳-創意甜點烘焙坊。
(其實2F還有『異國速食餐廳』,餐點內容不太一樣,價格稍低一些,某人有點後悔沒有早點在導覽上發現。)

【燒烤中卷義大利麵】$260
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整體份量不算多,但配料相當多,彩椒甜脆、中卷很有彈性,番茄醬汁酸甜度剛好,麵的硬度也不錯。以觀光區來說,老實說,這義麵意外的好吃。

【巧克力鹹派】$170
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自從在PISO46吃過好吃的鹹派,我開始注意鹹派這種食物。
雖然"巧克力鹹派"感覺有點詭異,但,我不入地獄....啊....不是啦!
是就讓我率先幫大家品嚐看看吧!
(早就不知道多少人吃過了吧!只是都沒去看別人寫的食記或遊記...)

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首先,有一堆比鹹派還大堆的薯條,看來至少不怕餓到了。
馬鈴薯薯條酥酥熱熱又軟綿,不錯吃,沙拉也OK,包括擺盤,都還滿講究的。

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(近來常見有餐廳直接拿木頭砧板當餐盤,遇到派這種食物,就難免留下刮痕了。)
巧克力鹹派是以鹹派為基底,淋上獨創的巧克力鹹醬,派裡的餡料以上層的布丁餡以及下方的肉醬為主,所以吃起來以布丁口感以及義大利肉醬味道,派皮偏薄酥,口感也不錯。後來還發現這派皮不簡單,至少揉進三種口味(顏色)進來了呢!紅、綠、咖啡......
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而巧克力醬呢!我們還疑惑著呢!怎麼這巧克力醬一點兒也不甜,其實是因為那是巧克力鹹醬,有巧克力香,但它是微鹹的.......

都還不錯吃。

餐點價位本身不算高,目前打卡可打九折(地點不能只選"巧克力共和國",必須指明是"巧克力共和國創意甜點烘焙坊"),而且,門票200元中有100元可拿來折抵,所以這一餐c/p頗高!:P(既然如此,更應該點杯漂亮的巧克力飲料來喝喝?)

吃飽後,等不及每整點一個梯次的導覽,我們看到有人在解說,就湊過去聽。

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跟著進溫室看可可樹及可可果。
可可果長得比我想像中的大,我以為可可豆是像咖啡豆那樣直接長在外面的呢!

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巧蒂。

接著,我們上二樓的可可知識區,聽到也看到了不少有趣的可可知識。

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右邊那條100g的巧克力需要30-100顆可可豆才能製成。

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在西元1200-1519年(13-16世紀初),可可豆可用來當作貨幣使用。
兩顆可可豆可換一顆南瓜;十顆可可豆可換一隻兔子;一百顆可可豆就可換一個奴工!
可見可可豆多值錢(而奴工又多麼卑微且廉價.....),
很多熱帶地區雖以種植可可樹、外銷可可豆謀生,但卻終其一生不曾嚐過巧克力的美味.....
一個地球村,生活大不同。

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各國吃巧克力的排名,瑞士為世界第一,有被列出來比較的國家中,台灣算是排名較後的,代表品牌果然要寫『巧克力共和國』自家的"七七乳加巧克力"。

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應該唸起來都差不多,是音譯字。

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參觀巧克力製造工廠,這是造型巧克力,利用離心力來製作有造型但中空的巧克力。1F商店買得到。

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原來這叫"哈哈球"啊!!
比起有加花生、牛軋糖的七七乳加巧克力,我還比較喜歡這種純巧克力呢!
1F商店沒賣,但在外面柑仔店還買得到。

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原來『禮坊』也是77乳加的。
小女孩,不必那麼早來挑喜餅啦!

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亂逛亂買.......右上即『巧克力鹹醬』,店頭有可以試吃,但反應不熱烈。
巨型77乳加其實只是盒子大,裡面仍是普通大小的77乳加。(同理,巧菲斯也如此)

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1F商店及餐廳之間的甜點冰品販售區,我覺得這裡的商品價格比較昂貴。聖代要$100,雖然看起來比較華麗,但怕吃不完,後來還是買根很多人買的巧克力香蕉嚐嚐。

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嘿.......好普通啊!

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親水區。(也是親子區吧!)
聽說每天都會換新的水。

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花園裡的話,這裡挺常見的(但忘記它的名了),但第一次看到這麼多種顏色。(最常見的是左下的桃紅色)

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我原以為這是變形的柳丁,但它其實是可可果啦!有拍到真好~

雖然沒做到DIY,但隨便晃晃也度過了個愉快的下午時光,
一般成人票200元,看似不便宜,但其中100可抵消費,我覺得還OK,
巧克力共和國為今年暑假規畫的『童樂夏之旅』活動到2013/09/01,還有兩個週末可把握,
若可在平日去,還可參觀工廠,我想會更有趣!


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《巧克力共和國》
桃園縣八德市介壽路二段490巷前行右轉巧克力街底/03-3656555#777
官網
http://www.republicofchocolate.com.tw/index.aspx
FB https://www.facebook.com/RepublicofChocolate
營業時間: 周二~五 09:30-17:00 (售票至15:30)
             周六、日 09:30-18:00 (售票至16:30) [每周一休館]
成人票:200元 (含抵用券$100元)
優待票:100元 (含抵用券$50元) 
(優待對象請見官網


【延伸閱讀】
台中-大倫氣球 台灣氣球博物館

2013/07/27
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