澎湖‧興盛花生酥&西衛麵線－蒲公英的飛翔

《興盛餅舖》
馬公市重慶街49號／民生路5-2號／06-9272904
《吳記西衛手工麵線》
馬公市西衛里66號／06-9274300／官網

在台灣的土地上，我只待在台灣本島，沒去過任何一個台灣離島。
出門旅遊的話，離島好像都要玩水，我不喜歡玩水，所以沒想過要到澎湖、綠島等地。感謝同事去澎湖玩時帶了伴手禮給我。（等我自己去買，很難吧！）

澎湖特產，除了黑糖糕，還有花生酥、手工麵線及海產相關產品，
在此之前，我只知道澎湖的黑糖糕有名。

【花生酥】

花生酥和花生糖不一樣，花生糖比較硬、比較有吃花生的感覺。

每一顆花生酥都個別用紙包裝。

原料主要是：花生、奶油、糖及麥飴。

放在室溫下，花生酥咬起來不太硬，（多放幾天就更不硬了..雖然不至於太軟...）
花生香味頗香，不太甜呢！
但，熱量應該還是很高，看那亮亮的光澤就知道了，所以得適可而止。

【麵線】

澎湖的手工麵線看來也有一定的知名度，在網路上搜尋之後，才知道『西衛』是地名（西衛里），那裡的手工麵線最多最好。
這袋是『吳記』生產的西衛麵線。

記得之前吃過金門麵線吧！鹹到頭皮發麻......
原來是麵線已經夠鹹了，媽媽不知道，還加了鹽，結果吃得很痛苦。
這次就學聰明了，都是離島，麵線應該都是鹹的吧！