蒲公英的飛翔

工作到下午，如果能來一份冰涼的冷飲甜湯或熱騰騰的點心，絕對能讓人注滿能量再出發！

這天吃到一家很特別也美味的胡椒餅，本只想在FB分享就好，但後來決定花點時間寫成文章、方便有興趣的朋友搜尋訂購。
熱騰騰的外送胡椒餅，拿到時有一種好新奇的感覺，
因為我工作的學校不但人少、還挺偏僻的，只有舞茶道願意外送下午茶過來...><
想吃熱騰騰的下午茶可是要自己做的呢！（所以有一陣子，同事們狂做黑糖饅頭來蒸...）

素月胡椒餅的外送門檻是25顆，感覺是不多也不少的數字，
我們同事全部每個人訂兩顆也湊得到，但可惜基本上不送新竹縣。
（有些新竹縣其實離新竹市很近，有需要的朋友不妨打電話問問看...）


為了吃到熱騰騰的胡椒餅，我不惜冒著被燙到的危險，趕快把胡椒餅拿出來拍照。
這胡椒餅很圓，形狀很漂亮，而且體積明顯比一般胡椒餅大。


皮薄餡多，料塞得滿滿的，而且內餡跟一般胡椒餅也明顯不一樣吧！
一般胡椒餅是蔥肉內餡，但素月胡椒餅是蔬食內餡，
金針菇、香菇、紅蘿蔔、黑木耳以及竹筍，每一種都切得細細長長，炒得十分入味。


好幾種蔬菜組成的餡料，咬起來滑滑脆脆；加了以中藥調配的胡椒粉調味，香辣夠味，
別看是蔬食內餡就以為味道可能太淡，味道很夠哦！
但因是蔬食內餡，香辣中帶有清爽的感覺。


這是我吃過餅皮最薄、口感最酥的胡椒餅吧！餅皮香酥得很細緻，還帶點微甜，
果先生和弟弟都對餅皮特別表示讚賞：滿特別的，吃起來有點像餅乾（？）。
『不過內餡有點吃不習慣。』肉食主義者弟弟如是說。
『內餡很棒。』喜歡蔬食的媽媽則這麼說。

我不喜歡硬要做得像葷食的素食，但我喜歡蔬食，（現在沒有一定要吃肉）
蔬食的胡椒餅，有特別到，重點是，好吃。


這是我那天的下午茶，好享受.....？（其實中間被寶寶call去好幾回）


附上的胡椒餅保存與食用說明，加熱都要用烤箱才能達到最好的效果哦！

媽媽說胡椒餅好吃，我說可是25個才有外送，
但其實吃不完可以冷藏或冷凍，之後再回溫烤熱來吃。

公司下午茶，我覺得有很多選擇，
以前果先生會在星期五下班時帶公司下午茶回家，一開始變化很多：蔥抓餅、紅豆餅、炸銀絲捲、半月燒、章魚燒.....
我還說：『你可以開一個部落格，寫你們公司每週五的下午茶。』
後來開始常帶前不久才吃過的下午茶回來，(『怎麼又是這家紅豆餅？雖然還不錯吃...』)
最近是都不帶回來了，因為不再是一人一份，而且每星期的都一樣。
我之前就跟果先生說：『我可以幫你們的下午茶小天使想下午茶組合啊！』
素月蔬食胡椒餅，我一定會放進去。

素月蔬食胡椒餅，每個$40，可外送（新竹市）可宅配，每次需訂購25個以上；
如真的湊不到25個，也可以自取。
詳細訂購說明請見官方部落格[如何訂購]。

《素月蔬食胡椒餅》
03-5337043／0910-536079
Blog http://stacy3382.pixnet.net/blog
FB 尚無短網址


【註】此篇文章為『店家邀約體驗、kayu覺得好吃才推薦』文


2014/07/16