蒲公英的飛翔

冬天是草莓的季節，最近許多烘焙坊、輕食午茶甜食咖啡廳都推出了草莓甜點，我愛的『奶油飛』也不例外。【草莓甜甜】既吸睛又好吃，本週一直到情人節都會以每天限量的方式推出，我趕快來寫一寫，喜歡草莓和布朗尼的朋友千萬不要錯過啊！（像我就錯過新春禮盒了....@@）【草莓甜甜】$380/5吋

簡約、一目瞭然的包裝，小巧的草莓甜甜就在裡面～


圓型蛋糕通常都是六吋起跳，但奶油飛做得再小一點，只有5吋，雖然只有5吋，但上面卻擺了11顆大草莓！（話說奶油飛本來想擺10顆，但某天草莓數量多了，就多擺了一顆，此後就都擺11顆啦！）


其實我並不是那麼喜歡草莓（因為我怕酸），
但草莓甜點造型大多好可愛，再加上布朗尼（我愛巧克力），而且是『奶油飛』出品！
所以我決定嚐嚐看囉！
紮實的布朗尼＋酸甜淡淡粉紅的草莓慕斯＋新鮮大草莓，
草莓慕斯微酸帶草莓香氣，大加分！


草莓多到我覺得這布朗尼超難切的。
因為5吋蛋糕不可能切成11塊，所以好幾塊布朗尼上都有兩顆草莓。

2015，2/10(二)～2/14(六) 奶油飛還會出這款【草莓甜甜】哦！
預購情況....不明，（大小老闆兩個人做甜點，能出的數量有限）
有興趣的朋友再在奶油飛營業時間call奶油飛吧！
另外，還有一款【草莓巴黎花圈】，超美的！但不能預購、推出時間不確定，只能等奶油飛FB公告，
可是奶油飛公布當日甜點時間通常是我準備接粲粲的時間，好難搶到啊....><

以上是奶油飛草莓甜甜報導，以下是我這幾個月來吃過的奶油飛甜點。

話說奶油飛雖說是＂布朗尼專賣店＂，但除了布朗尼，每天也會隨興推出餅乾蛋糕等美味甜點，
我通常在下班一回到家時注意奶油飛FB公告當日甜點，有興趣就打電話請奶油飛幫我留，
然後再叫果先生下班去拿。
付錢的不是我，付錢的人常連總金額都在一回到家就忘記了，所以我不太清楚大部分奶油飛小點心的價格。（sorry啦！）

※※甜甜 布朗尼類※※

偶爾推出的甜甜禮盒，一次可以吃到好幾種口味，還附一包餅乾，所以我要了。
黑巧克、香橙及核桃，這之前我還吃過棉花糖、白巧克、冰淇淋＋大甜甜（純布朗尼）以及兩種彌月蛋糕的特殊口味。


照片是我還在月子中心時向奶油飛訂來試吃看看的甜甜。
特殊口味是前方兩種：巧克力葡萄乾及檸檬蔓越莓。

奶油飛每天固定會有數種口味的小甜甜(直徑7cm)，價格在55-70之間。
我通常把目標放在特殊口味：

【香蕉布朗尼】


【抹茶栗子布朗尼】

一開始吃覺得這抹茶栗子太甜，尤其是栗子，可能少了可可的苦香吧！
不過，配茶或咖啡淺嚐，真的很適合。

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※※蛋糕類※※

【藍莓馬芬】

好多藍莓和巧克力豆，溼潤軟綿的馬芬蛋糕體，好好吃～
只吃過這一次，之後奶油飛好像都沒做了？

【香蕉磅蛋糕】

去年夏天幾乎都在家帶小孩，媽媽常來幫忙，當時我能做的就是招待媽媽吃下午茶啦！
（下午茶還是果先生買回來的）

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※※手工餅乾類※※

【花心巧克餅】

酥鬆的巧克力餅乾裡有花生醬夾心。

【嘿喲】

名字很特別。

【棉花糖巧克餅】

大推！大推！大推！
巧克力餅乾裡包了棉花糖，軟Q的棉花糖從裂開的巧克力餅乾露出來，放了幾天再吃還是軟Q，
我好愛這個！
後來跟同事說，同事就在美食社上課時試做，嗯～還不錯，但奶油飛的還是比較好吃啊！
（當然？不然小朋友就可以去賣棉花糖巧克餅啦！）

【栗子小奶酥】

加了栗子充滿奶香、口感紮實偏脆硬的餅乾。

【榛果太妃糖餅乾】

這個我也大推！大推！再大推！
我本來對太妃糖不特別感興趣，但老闆們很推薦，所以買一份來吃吃看.....
哇咧.....驚為天人啊！
酥鬆的餅乾裡夾了融化了又凝固的太妃糖以及巧克力，再加奶油香，實在是款太迷人的餅乾了！

【夏日抹茶】

不厚，但屬脆硬口感的抹茶餅乾，茶味很重哦！

【邱威巧克餅】

和棉花糖巧克餅有點類似，也是包棉花糖，但吃起來比較甜脆一些，也很好吃！！

【鄉村巧克力豆餅乾】

摻了早餐脆片及巧克力豆，看起來樸實但卻有說不出的好味道～
這也是一款老闆大推、我疑惑的吃吃看、結果也愛上了的一味。

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※※雪球類※※

奶油飛的雪球好多口味，但不是每天都有雪球哦！有雪球的話，一次通常會兩種口味，
包裝如圖是小包裝，一盒$50，約五六顆（通常六顆，也遇過雪球比較大顆，放五顆），
有時會有大包裝，數量及價格都兩倍。

以下是我吃過的奶油飛雪球：

【抹茶雪球】

最熱銷款。

【玫瑰雪球】

有玫瑰花瓣的雪球。

【紅糖雪球】

聽說用的是寶山紅糖。

【伯爵茶雪球】

不小心放了比較多天，結果上頭的糖粉溼掉了...><
伯爵茶有其特殊的香氣，喜歡伯爵(奶)茶的人有沒有聞到？

【巧克力／可可雪球】

奶油飛是布朗尼專賣，雪球當然也要有巧克力口味。

【紅茶雪球】

摻進麵糰裡的是紅茶茶葉，記得這次吃到覺得茶葉磨得不夠細，有點打亂了雪球特有的細緻酥鬆口感。

【芝麻雪球】


【辣起司雪球】

微微辣而已，但起司鹹香味好迷人，意外的好吃。

【炭燒咖啡雪球】

太炭燒，期待非炭燒的咖啡雪球。

【洋甘菊雪球】

洋甘菊香氣迷人～

【原味雪球】

怎麼那麼晚才吃原味的？！

【花生雪球】

裹花生粉的雪球哦！感覺有點中式甚至客家的風味～（有種想拿客家麻糬來配的衝動）

【檸檬雪球】

有檸檬的香氣但沒有檸檬的酸，也滿好吃的～



以上，大家還在哪家店看過有這麼多種口味的雪球？
我覺得我也好厲害，這麼有耐心收集這麼多種口味的雪球，
實在是我很喜歡雪球餅乾，而奶油飛的雪球餅乾也好好吃啊！
其中我特別推薦抹茶、洋甘菊、辣起司口味哦！

冬天也是雪球的季節，但最近老闆們可能忙著做草莓甜甜，雪球好像比較少看到，
有興趣的朋友，再多留意奶油飛的FB囉！


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《奶油。飛 甜甜 布朗尼專賣》
新竹市金山22街19號／03-5773083
週二～五 11:00-20:00／週六 10:00-18:30
FB https://www.facebook.com/imbeeboss


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2014/08-2015/01