花園夜市‧蒙古烤肉 2005/08/14‧晚餐
新竹市花園街(南大路與光復路交接處)
我們這天晚上本來打算去花園夜市一家『八國聯炒』的攤位,去吃炒飯或金門炒泡麵的,但沒想到剛好沒開.......
於是我們到了這一家.....
我本來是為了吃蛋包飯而選了這家『蒙古烤肉』,
但這家主要在賣、賣得比較好的,應該就是【蒙古烤肉】 。
所謂【蒙古烤肉】,好像就是把客人夾的菜,全部倒在大鐵板上,
淋上重口味醬汁並大火快炒,然後就可以裝盤了。
這攤位的蒙古烤肉標榜的是《100元兩人吃到飽》 ,
所以到這個攤位的客人都是兩人一組,
拿了個小籃子就猛夾菜(有蔬菜、肉、火鍋料之類的),
夾到不能再裝了,再把籃子交給廚師。
一餐飯吃下來,來這個攤位的客人似乎都衝著【蒙古烤肉】來的,
(亦或衝著《100元兩人吃到飽》來的?)
除了我們,其他的客人全都是吃蒙古烤肉。
可是,我就是要吃蛋包飯。
在這裡,我倒是第一次在台灣店家吃到”蛋皮真的把飯包起來”的【蛋包飯】 。
(日語オムライス是外來語,它不一定是蛋"包"飯的意思吧!)
『之前吃的都叫”蛋蓋飯”吧!』他這樣說。
蛋皮裡的飯也是我認為應該是的炒飯,是加了蕃茄醬的肉絲炒飯,
不過,有點太鹹了說....蛋皮也有點太油.....配菜也偏鹹。
他點的是【糖醋里肌飯】。
我們點的這兩個飯,實物和招牌上的照片,相似度還滿高的。
糖醋里肌...也是重口味的呢!
我想這家就是很『重口味』吧!
【花園夜市相關資料】
http://www.ettoday.com/2003/09/13/11052-1512478.htm
http://www.oiecity.org.tw/newoie/TOPIC/NightMarket/index.asp?marketid=1
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