蒲公英的飛翔

台南市北區崇安街54號
06-2258429／228-6761
營業時間：8:00－22:00

某天，哥哥嫂嫂拿了兩包煎餅給我們....
隔天晚上，我們一邊看『花樣少年少女』，一邊配煎餅。
因為我總是要拍照，所以一開始有些猶豫：
先拆一包來拍就好？還是拆兩包、一次拍完？
如果吃不完，放久了會不會軟掉？

結果，事實證明：我的擔心都是多餘的。【雞蛋煎餅】$25／包(六片)

包裝袋很簡單樸實，除標示的主要成分之外，聽說是還有"不加一滴水"的堅持，
（現在買蛋捲、布丁等等，也會看到這種"不加一滴水"的堅持。）
雞蛋煎餅大致呈橢圓形，約手掌大，上面印有『連得堂』的英文拼音(但不是羅馬拼音)。
奶香和蛋香都十分濃厚，口感厚實，硬中帶鬆，不會死硬，
很香、很好吃，吃的同時聯想到同事的小林煎餅喜餅....

【味噌煎餅】$35

形狀特別，我吃不出味噌的味道，不過甜度比雞蛋煎餅來得低，並帶了點鹹味，口感明顯比雞蛋煎餅還要脆硬。
我和果果都覺得雞蛋煎餅比較好吃。

原本還準備了橡皮筋，打算若沒吃完要把袋口綁緊、以免煎餅受潮變軟，
結果，兩包煎餅就這樣被我們一邊看日劇，一邊一口接一口、一片接一片的吃完了！

後來上網看其他格友寫的食記，才知道這家煎餅之難買，除了宅配都要等上幾個月之外，連親自上門去買，都還有一人兩包的嚴格限制呢！
哥哥嫂嫂一次就拿了兩包給我們，爸媽也有兩包（而且我也吃他們的:P），不知道他們是怎麼買的，竟然夠分.....


2008/07/13

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