蒲公英的飛翔

新竹市光復路一段89巷111號(椰城社區)

在『非凡大探索－(6/15 好吃魚丸)』中得知這麼一家手工魚丸店，所以找了機會去品嚐。
我先利用Yahoo!奇摩的地圖找到那一帶的平面圖，
然後，從[金山街→金山19街→光復路一段89巷]，
找到了在右手邊的『老麥手工魚丸店』。
門口的攤車就是料理的地方，店內只有四張桌子，可坐十幾人，。


菜單好像是自行影印＆剪裁的。
每張菜單的最下方還有用紅筆手寫的”每週日公休”。（每一張都親筆寫）

我們點了非凡推薦的菜色。

【乾麵】$35

餐具選用的是常見的幸運草圖案餐具，用來裝麵的是像碗又像盤子的餐具。
$35的乾麵聽起來不便宜，但附上一顆滷蛋，就覺得還好....
加點一顆滷蛋$5，而且滷得很透，物超所值。
用來拌乾麵的醬料是滷肉，味道不錯。

【沙茶乾麵】$35

沙茶乾醬則是加了沙茶醬，味道比乾麵鹹且重，我覺得比乾麵好吃。（我愛沙茶）
麵條不算很有彈性，柔軟卻也不容易扯斷。
我們那天的胃口普通，但(沙茶)乾麵的份量仍不算少，最後東西沒吃完...

【白菜滷】$35

想說要點個青菜，就點了盤白菜滷，白菜滷煮得軟爛，但味道實在太淡。

【魚丸湯】$35

三顆魚丸，體積比一般魚丸小，$35比一般價位高，不過湯還滿大一碗的，
魚丸包了豬肉、香菇等，魚丸彈性不錯，但味道似乎沒有很特別，
湯還滿好喝的就是了。

這家的話，我個人推薦乾麵及滷蛋，尤其是【沙茶乾麵】。


2008/07/19‧晚餐

【延伸閱讀】
NiNi瑪麻。愛小瑀。愛烘焙ー新竹【老麥手工魚丸】