蒲公英的飛翔

官網　http://www.rt-bakery.com.tw/main.php
【府後店】新竹市府後街31號／03-5254571
【竹北店】竹北市光明一路408號／03-6566982
【光華店】新竹市光華北街92號／03-5352006
【食品店】新竹市食品路167號／03-571-5717
營業時間：10:00-21:00

記得以前新竹的RT以小蛋糕（切成4、5公分見方的小蛋糕）出名，
前不久，yusou說小惠想吃小蛋糕，問我要去哪裡買，
我向他推薦RT，但沒想到RT的小蛋糕已經所剩無幾了.....產品越多越多樣化，這種當初打享知名度的$10小蛋糕就該功成身退了？

扯遠了......

鳳梨酥被我歸類為中式糕點，但應該是西點蛋糕麵包店的RT怎麼也做起鳳梨酥來了？
不過，就像台中的聯翔，我覺得新竹的RT，也是能把每種產品都做得有一定水準的烘焙坊。


總之，有人說、有人推，我就買來嚐嚐囉！
可以單買，利於嚐鮮。


一個$14，體積一般，不算便宜，但也不算貴....
尤其，RT的東西其實也不便宜。


背面的小圓圈是從烤盤來的痕跡吧！


內餡看起來還滿多的，吃得到纖維，不會太甜，味道溫和，
餅皮酥鬆順口，和內餡頗能融為一體。

想想新竹好像沒有有名的鳳梨酥吧！
中秋節到了，想買鳳梨酥的朋友，可以考慮RT，RT的話，包裝會是簡單大方的素雅風，拿來送禮也ＯＫ。


2008/06/10

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