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那天中午本來要去吃大餐,但沒約好,所以我們又到餐廳很多的金山街覓食。說到金山街,以前主要做竹科上班族"上班日"的生意,所以到了假日是很冷清的,而且很多店在週末時至少會休週六一天。但是現在的金山街也變成假日外出用餐的好選擇(因為餐廳還算多而且很集中),所以假日的用餐時段也很熱鬧。130525-六味町02
然後,我們發現這家新開的日式料理店。

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店內空間一覽無遺,座位就差不多這樣(我們坐靠門的位置),不多,很容易客滿,不過店家並不會為了再容納多一些客人而把座位排得更多更密,尤其麥茶和味噌湯等還要讓客人自取,一定要準備方便走動的空間吧!

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右上.....擺筷子的木盒子、小碟子及醬油壺,跟『築地鮮魚』及『丼房』如出一轍(『丼房』那篇沒拍到,但前幾天才去吃過,確定也有。)。餐點內容也很像,定食、蓋飯、生魚片及日式小菜,不過,『六味町』的定食及蓋飯選擇較多,生魚片做成單點,而不像『築地鮮魚』和『丼房』那樣有多種生魚片蓋飯。(『築』和『丼』更像!!)。

定食價格較蓋飯稍高(通常如此,不過丼房的定食和蓋飯價格差不多)。
我們因為不想吃太飽,所以都點蓋飯。(這樣想是錯的,因為蓋飯的"飯"通常更多。)

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味噌湯和麥茶自取,那天天氣很熱,湯熱(應該的),但麥茶也很熱!(厚......)
詢問店員有沒有冷....開水也好,店員客氣的說沒有,店內也沒有另外販售飲料,所以她說:可以帶飲料進來。(有些店禁帶外食,但他們因為沒賣飲料,所以肯讓客人自己帶飲料入店。)

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味噌湯的味道還不錯,鹹中帶有甘甜味。

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嗯,豬排飯是有淋半熟蛋液的呢!我喜歡。

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牛蒡和...蟹肉絲+冬粉?總之,蓋飯還附小菜,還不錯。
有些日式料理店的蓋飯是不附小菜,或者直接把小菜連同主菜一起放在白飯上。

【勝丼(豬排蓋飯)】$130
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炸豬排上,淋上加了洋蔥、青菜一起煮的半熟卵,加上醬汁,拌進白飯裡,飯吃起來會更下飯。

【照燒雞丼(照燒雞蓋飯)】$150
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意外的,是一整隻去骨雞腿肉呢!除了雞肉上鹹甜鹹甜的醬汁,飯上也淋了些醬汁,雞肉不算鮮嫩多汁,但份量還不少。

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肉厚又大塊,醬汁下飯,滋味還可以。想起前不久才在『丼房』吃過的【咖哩豬排蓋飯】,覺得『六味町』有覆上軟嫩蛋液的【豬排飯】味道較佳,不過口味仍不算特別突出,倒是他們家味噌湯的味道讓我印象深刻。


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《六味町食堂》
新竹市金山街119號/03-6662177/11:00-14:00、17:0021:00
FB
https://www.facebook.com/LiuWeiTingShiTangRiShiLiaoLi


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2013/05/25
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