蒲公英的飛翔

原址：桃園縣大溪鎮民權東路103號
新店：桃園縣大溪鎮中央路183號
03-3887553／FAX:03-3877353
官方網站／官方部落格

大溪的『香草Amy黃金乳酪球』是紅了很久的團購聖品，
聽說宅配要等、現場購買前最好要先電話預訂，我覺得麻煩而一直沒實際行動。
但在想飛的七月、食欲大開的七月裡，說什麼我也要去大溪買香草Amy黃金乳酪球。香草Amy的官方Blog告訴大家，香草Amy將有『老街店』。
顧名思義，就是開在老街上（中央路），
但因為台電工程拖延，所以一直未能開張。
我們去大溪的那天，我查了地圖，發現香草Amy離老街是”走得到”的距離，所以匆匆逛完了和平老街後，就直接走到民權東路的老店。


店面不大，看起來不太起眼。右圖為提袋。


兩個冷藏櫃，只放了兩種商品：黃金乳酪球及花生黑糖麻糬。
下午三點多吧！兩種商品的量都還很多。（不知道裡面是否包括已被預訂的）
我東看西看，真的找不到其他商品，有點失望，因為我很想嚐嚐【蛋形芭莉特】(裝在蛋殼裡的烤布丁)呢！
後來店員在給我們店家名片時，告訴我們：香草Amy將搬到老街去，下次來，可以先打電話問問搬過去了沒。

是搬家，不是開分店？！
難怪，店裡堆放了不少東西，像是在整理中....

買了黃金乳酪球之後，我們不敢在大溪久留，想趕快把它送進家裡的冰箱裡！

【香草Amy"一口吃"黃金乳酪球】$220／32顆

一打開盒蓋，濃郁的奶香就撲鼻而來。
盒內的乳酪球分成上下兩層，各十六顆，很整齊的排放著。
之所以叫"一口吃"乳酪球，是因每顆乳酪球的體型差不多剛好一口可吃下（比十元硬幣稍大）。


每一顆乳酪球分成上下兩層，上面是乳酪，下面是餅乾，表面並呈現誘人的金黃色。
上層的乳酪吃起來像重乳酪蛋糕，下層的餅乾也是常出現在重乳酪蛋糕底層的那種餅乾，口感不酥脆，而是比較溼潤的，鬆軟中又帶"堅"實。
每次吃，一定是一次咬兩層，會吃到兩種口感、兩種味道，
先軟、再硬，咬下去，香濃的奶香及起司香一下子就充滿在齒頰之間，很香、很好吃的呢！

店員說，乳酪球要冷凍保存。
我們覺得很奇怪，覺得是聽錯了，因為店內用的也是冷藏櫃吧？
所以我們帶回家後也是放冰箱下層的冷藏處，
每次吃就是吃冷藏後、或拿出來放個半小時的乳酪球，
涼涼的乳酪球，口感紮實，香味好像會被低溫封住，到了口中才散開。

我很想一顆接一顆的吃，但大家在食記中都提醒大家：這種東西熱量很高！
所以不敢造次.......
也因為熱量高，所以我只買了一盒，放在娘家一樓的冰箱裡，
包括妹妹，大家應該都品嚐到了，尤其是我，有時午餐後也會來一兩顆，
所以這一盒，一定是我吃的最多！
〔哎！難怪連同事都含蓄的說我好像變...（胖）了.....〕


2008/07/20

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