蒲公英的飛翔

新竹市光復路二段151號／03-575-0288
週一～日 10:00-22:00
台灣官網

　http://www.justnoodle.kitaro.tw/index.htm
(新竹光復店已歇業)

想吃拉麵，盧了好久，果果才終於願意一起去吃....
自己填單子後到櫃台結帳。

【地獄拉麵】$160

本來想點黑色湯底的【黑武士拉麵】，但怕吃完後嘴裡會留下＂濃烈蒜香＂，所以還是點了我喜歡的【地獄拉麵】。


這辣油越到後來就越和原本的湯底融為一體了，不過，第一口湯就很辣！
我有在點菜單上註明＂小辣＂（『淺草町』和『大海』的地獄拉麵都可選辣度），
不過，還是太辣....不知道是光麵的地獄拉麵湯底其實沒分辣度呢？還是小辣就是這麼辣。
雖然不至於太難入口，不過是我沒能覺得順口的辣度，
而且因為太辣，就比較聞不出湯的香氣了。


麵條、糖心蛋及叉燒的表現仍不錯，尤其是糖心蛋，半熟度很剛好。

【柴魚豚骨雙湯拉麵】$160

我的地獄拉麵吃不到一半，我就搶果果的雙湯拉麵來吃了。
光麵的豚骨湯頭走清爽風，柴魚香氣在前，豚骨味道在後，一口湯，兩種風味，Good。

加$60，來個小菜+甜點。

【唐揚雞塊】原價$60

這炸雞塊在剛開幕時的原價是$80，剛才再仔細稍微對一下官網菜單，發現大部分餐點的價格都稍做了調降，例如我兩年前吃的【番茄豚骨沾麵】是$180，現在則是$170。

炸雞塊仍是外酥內軟，炸得還不錯，體積大小不一，份量不算少。


汽水或冰淇淋，加點套餐的目的其實是這杯冰淇淋。
芝麻冰淇淋，上面還加了彩色玉米球及捲心酥，冰淇淋味道挺香濃的～


『光麵』最近在推新品～虎掌拉麵～，將叉燒肉改成『蹄筋肉』，嗯...不吸引我....:P

結論：目前還是覺得『淺草町』的地獄拉麵最好吃。
（也許跟＂那是我第一次吃的地獄拉麵＂很有關係....初戀最美啊！:P）


2011/07/03‧晚餐

【延伸閱讀】
連鎖‧光麵－長崎豚骨拉麵&番茄豚骨沾麵
新竹‧淺草町2－地獄拉麵&海瓜子丼

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