蒲公英的飛翔

暑假到竹教大上課，課才剛進第二週，我和同事已在六天內去了三次『榮記客家湯圓』。『榮記』的本店在武昌街，生意很好，我們曾在逛街時去吃過幾次，也曾外帶涼麵回家享用。
南大店剛開幕時也來吃過兩次，假日晚上的生意十分冷清，
這幾天都在平日中午造訪，生意非常好！

【客家湯圓】$50

衝著它是店名而點的，但同學說還好而已.....（碗裡最讚的是那顆同事分享的貢丸）

【香菇貢丸意麵】$45

我覺得新竹貢丸都有一定的水準，但提議來『榮記』的同事又特別推薦他們家的貢丸，
所以這天除了一碗湯圓，其他都是貢丸麵.... : )
貢丸浸在鹹香的客家風味湯頭，咬起來又脆又有彈性，肉汁和湯汁流進嘴裡，味道很是鮮美～

貢丸可另外加點，一顆$10。
或買回家自己煮，一包（一斤）$150。（不便宜....）

【餛飩麵】$45

肉絲、肉燥、韭菜、香菜、豆芽菜等是固定配菜，湯麵的湯頭都一樣，我之前也寫過，我覺得他們家的湯頭味道跟生意也很好、同樣在南大路上的『中華麵店』很像（鹹香客家風）。
餛飩好像....四顆？鮮肉內餡味道也很鮮，也滿好吃的～

【香菇貢丸粄條】$45


【乾粄條】$40

昨天在電視上看到『萬巒粄條』的故事，所以也想吃個乾粄條。
but.....覺得還好就是了，醬汁有鹹，但沒有到位的感覺。

【乾麵】$35

攪拌後。

【燙青菜】$35

A菜／地瓜葉。

【小菜】


豆干入味，豆腐看起來很嫩。


煙腸是種好吃的食物！︿︿


現在『榮記』還提供紅茶及水果讓客人無限享用，
聖女小番茄甜，連奇異果也是一點都不酸的甜呢！
因為我怕酸，所以前兩次都沒吃奇異果，第三次吃了半顆驚為天人，
既然兩種水果都甜，真不知冰箱旁的巧克力醬和煉乳是給客人加在什麼上的？
除了餐點，這裡的水果恐怕才是大家想一來再來的主因吧！？︿︿


2011/07/05-07/11

【延伸閱讀】
新竹‧榮記(客家湯圓)

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