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記得，最早遇見『晨良甜點』是在新瓦屋。新瓦屋有幾個非擺攤性質，而是有店面的餐廳、商店、咖啡館，有那麼一回，我們到新瓦屋走走、經過綠禾塘時，不小心讓粲粲走進了『手作本物』（日式刨冰店），然後我瞥到冷藏櫃裡有晨良甜點的方形乳酪蛋糕....
後來，時不時就會注意晨良甜點的消息，知道他們除了工作室型態在製作與販售甜點，也開始以餐車形式主動走入人群，讓更多人有機會認識晨良甜點。
但晨良位在離我們平日不會出沒的竹北，所以我幾乎以為我跟他們無緣了。
沒想到，在我和同學約好到成功十二街的『鳥與樹』後，不小心也發現了『晨良甜點』已經搬到成功十六街，而且有了個小小的、可內用的店面。
成功十X街都在經國大橋旁。從自強南路往興隆路方向，不要上經國大橋，在到與河堤平行的興隆路前，可右轉進成功十X街。那天我們在『鳥與樹』用過午餐後，是從成功十二街步行到自強南路，再往前走一段後右轉進成功十六街，大約五六分鐘路程。
看到餐車就知道到了抵達目的地了。
有了店面後還會出車嗎？請看粉專公告吧！
說到餐車甜點，我和同學都聯想到新竹市的腳踏車甜點－艾比兒甜點－［延伸閱讀］
艾比兒後來也有店面了，但還是會出車。餐車算是特色，希望晨良甜點也會繼續出車。
餐車上的小黑板會寫出當日品項。想買整模甜點最好先預訂，如果希望店家先切片也最好先告知，因為乳酪蛋糕比較不好切，會比較費時。
小小的店面，一進門就整個看光光囉！
櫃台上擺了常溫甜點和餐具，櫃台後有冷藏櫃冷凍櫃等。
櫃台前的大坐墊是店貓的寶座。貓咪很親人哦！老闆和闆娘提醒，貓咪會咬人，但聽起來應該是玩嗨了的輕輕咬，我家花花常常這樣咬我...-_-
櫃台後方旳menu看來是特別製作，無法隨時增刪品項，所以只有列出晨良基本款甜點（幾乎都會製作販售的品項），實際品項比這裡列出來的還多。當天實際販售品項除了可以參考門口餐車上的小黑板外，闆娘也會說明。
三角形的老奶奶檸檬蛋糕，而且名字取得好可愛哦！
用到85%這麼高純度的巧克力，難怪名字取做『好巧好巧』（好巧克力的意思）。
店內沒有販售飲品，但有提供飲用水。那天提供的是迷迭香蘋果水，常溫水，好養生啊！
可內用，但店內只有兩個座位。
平日午后，我們到店時剛好有一組內用客人離開，在我們離開之前，其他組客人都是來外帶的。所以用餐時沒有壓力，而且偶爾還可以跟貓咪玩一下，好悠閒。
別緻的書櫃，上面有我想看的書。
晨良甜點的品項不算很多，大致可分成三大類：焦糖烤布蕾、乳酪蛋糕及常溫蛋糕（檸檬糖霜蛋糕及布朗尼）。蛋糕類我覺得很特別的是，他們家的蛋糕是方形的！無論是整模或切片，都是方形。（一般是圓形及扇形）
青檸基本款乳酪蛋糕上舖著滿到動輒滾落的當季香甜芒果，還淋上芒果醬汁(?)，香甜的芒果與下方酸甜的乳酪蛋糕相得益彰。用壓碎的麥香餅乾製成的底層，吃來酥鬆不硬。
我覺得晨良的乳酪蛋糕是偏酸的，上一款芒果還有香甜的芒果可balance一下，但這款乳酪蛋糕裡還加了洛神花、覆盆莓，以及百香果醬汁，所以吃起來顯得更加「酸」溜溜的的酸甜（還是有奶香與甜度啦！），喜歡酸甜滋味的朋友一定要試試晨良的乳酪蛋糕！
有幾個外帶客人要外帶焦糖烤布蕾，闆娘會先用噴槍將糖烤焦再裝盒，此時店面飄散甜甜的香氣，相當迷人～炙燒焦糖布蕾似乎也是晨良的招牌＋熱賣商品，下次應該買來吃吃看。
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《晨良甜點》
新竹縣竹北市成功十六街57號(經國大橋下)／週三～六 12:00-19:00／0905-183364
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2018/07/06
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