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聽說,『買咖啡送早餐』的作法始於京都的咖啡館,而位在光華迷宮裡的『吉村珈啡館』,除了『吉村』是日本姓氏之外,把咖啡寫成『珈啡』也是日本人的寫法,而店門口的裝潢擺設更有濃濃的古都風情。
每次想說等離開時再拍店門口,但每每離開時總是匆匆忙忙,沒時間好好拍(應該要到馬路另一側去拍正面照,但我又跟老同事聊到連過個馬路的時間都沒有)。
2018/07/13 比起靠牆高腳椅,吧臺的座位感覺更受客人喜歡。
另外還有兩人座及沙發座。這組沙發座還有短櫃做隔間,有半包廂的感覺,頗有隱密性。
7:00-12:00 點飲料(不限咖啡)就招待免費經點早餐
這是『吉村珈啡館』從一開店就有的作法,也是特色。
我從四月初關注吉村粉專至今,七月中終於有機會到吉村喝咖啡吃早餐,間中,也注意到有其他店家也試著想這麼做。
這樣的作法、策略,就我所知,在新竹,吉村是跑在前面的。
(目前,招待的早餐要外帶也可以。)
MENU如下,照片拍得不夠清楚,請參考[FB線上菜單]。
吉村大部分的飲品價格是$150、$160,茗茶類$180,價格偏高。
但,還附早餐,就不會覺得這飲料貴了。
要說這是種行銷,當然也是可以。
我們那天十一點到店,店內客人還不少,過了免費招待早餐的十二點,也還是陸續有客人進出,即使是平日下午時段,店內也可以坐到六七成滿,算頗熱鬧的吧!也就是說,也有不少客人不是為了免費招待的早餐來的。
總之,來杯拿鐵(類)吧!
將奶泡上的糖漿拌入拿鐵裡,拿鐵變得香甜,整體喝來順口。但,這杯子比我想像中的小啊!
菜單上的抹茶拿鐵原本是用奶泡在抹茶上做大圓點小圓點普普風裝飾,同事問能否畫另一飲品巧克力上的可愛拉花。原本服務人員不敢保證,但還是畫給我們了。開心~
那天免費招待的經典早餐。
基本上,吉村的早餐內容都會有麵包、雞蛋和水果。麵包曾出現過厚片吐司、貝果,雞蛋曾以炒蛋、煎蛋或水煮蛋形式出現,所以,如果不是連續上門吃早餐,可能每次去吃的早餐都會不太一樣。
這天早餐裡吐司、炒蛋和水果出現的樣子感覺不是很華麗,厚片吐司口感還不錯,口味就是...OK這樣。
不過一旁的小三角飯糰以藍紫色樣貌出現,倒是搶眼。看到藍紫色,我和同事都想到蝶豆花。裡面包的是肉鬆,米飯本身沒有特殊味道。
不收服務費,所以以上這樣...$160。
但,簡單早餐要當午餐還是太虛了點,所以後來我們又點了甜點。
我們都比較想吃磅蛋糕,但那天兩種口味的磅蛋糕都沒了,所以點了戚風和可頌。
小可頌烤得表面酥脆,巧克力戚風蛋糕體還算溼潤。
感覺如果能吃到磅蛋糕(尤其是抹茶紅豆磅蛋糕),感想應該會更好。
店內用餐環境和氣氛都不錯,人多時也不會覺得吵,服務人員態度很親切。
因為飲料不算大容量,所以下次有機會再去,還是想在12:00前去,可以順便享用一份早餐(輕食)。
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《吉村珈啡館 Yoshimura CAFE》
新竹市光華二街102號/035355988/7:00-18:00(公休日見粉專公告)
(公休、最新菜單、最新營運模式,請見粉專公告。)
路邊停車、不收服務費
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