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不小心瞥到＂岩漿餐包＂的布條，於是馬上進去一窺究竟。
不過，當時是傍晚時分，餐包已經賣完了，
所以又隔了幾天，果果才在下班途中去萊爾富買回岩漿餐包。
一包六個，$49，比一般餐包貴。
買到的是奶油口味，有格友受邀試吃，提到還有花生、椰子及巧克力口味，
但，不是任何萊爾富門市都買得到非奶油口味的岩漿餐包。
（請參考Miki's 吃喝玩樂 - 【試吃】萊爾富 .岩漿餐包）
＂岩漿＂餐包只是換個講法，它訴求的就是這幾年餐包所流行的＂爆漿＂！
＂爆＂字左偏旁看起來像＂木＂，幫它解釋為奶油爆漿飛濺貌。
包裝上附有清楚的保存及加熱方法，不過，大家要多試幾次，比較能用自家的微波爐或烤箱，試出最喜歡的爆漿程度。
第一種吃法－常溫（或冷藏後退冰）
灌漿孔在旁邊。（旁邊或上面都ＯＫ，只要別是底部...）
奶油量在以爆漿聞名的餐包來說，算是普通，
奶油呈乳黃色，常溫狀態下看得出摻了未融於奶油的砂糖，讓我想起最近我很愛的維也納牛奶麵包。
第二種吃法－冷藏後取出，以微波爐＂麵包＂加熱功能加熱一次。
奶油完全變軟了，而且有部分融化成液態奶油，同時滲進麵包裡。
微波爐的指定項目加熱功能的確有它特殊的作用，例如使用麵包加熱功能，就不用擔心它會因加熱太～久而使麵包硬得像石頭。
當然，也不能用該功能加熱太久或太多次，根據我使用我家微波爐的經驗，
從冷藏室取出的餐包，大概加熱兩次可以爆漿。（奶油幾乎都呈液態甚至流出來）
第二種吃法－冷藏後取出，以微波爐＂麵包＂加熱功能加熱兩次。
幾乎全部融成液態奶油，熱熱的奶油會起泡沫。
融成液態的奶油滲進麵包，溼溼的麵包很美味哦！不過要小心別滴到衣服上或燙了自己的舌頭。
萊爾富的岩漿餐包，麵包部分，表皮比一般餐包硬，裡面略顯乾澀及粗糙，
麵包體部分我覺得表現不夠優，
內餡奶油因狀似我最近酷愛的維也納牛奶麵包內餡，所以加分，
量不算很多，無論是固態或液態，都不會吃到膩。
單價八元，不便宜，不過，因為在常見的萊爾富可能就買得到，所以，想吃爆漿餐包時，這款餐包還是可以考慮吃一下。
既然吃過奶油口味的，有機會當然會想嚐嚐其他口味，
不過，什麼＂BREAD FIRST＂的萊爾富，好像不是到處都有的樣子...
（有＂烘焙空間＂的萊爾富已經不是到處都有了。）
隨緣囉！
2009/07/02
【延伸閱讀1】
Miki's 吃喝玩樂 - 【試吃】萊爾富 .岩漿餐包
試食 | 台北‧Bread First 麵包優岩漿餐包
慢吞吞打字行-[食記] 岩漿餐包燒燙燙出爐囉
【延伸閱讀2】
高雄‧奧瑪餐包
高雄‧喜得餐包
網購‧良美餐包
新竹‧好佳香餐包
新竹‧好佳香餐包2
新竹‧好佳香餐包3
新竹‧提雅諾6－新竹也有爆漿餐包
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