蒲公英的飛翔

新竹市大學路1001號‧交通大學校園內
計中旁、近圖書館
03-5735754

之前去逛交大校園時就曾經過『小木屋鬆餅』，但當時沒想去嚐嚐。最近對鬆餅有興趣，當然就要找機會來吃吃有名的交大『小木屋鬆餅』啦！（我也是最近才知道它還滿有名的......）『小木屋鬆餅』在交大光復校區，從正門（北大門）進去，一直往前走一段不算遠的路就會到。
（我們是從網路場旁的車棚過來，憑著我們不太靈光的方向感....應該沒繞太多路也找到了）


圖書館前的廣場附近，就屬這裡最多人，果然沒猜錯，目標物在此。


『小木屋，我終於到了。』


面向小木屋，左為『點餐區』，右為『鬆餅取餐區』。


點好餐之後，要把收據拿好，店員會看收據拿商品給客人。


我坐在旁邊的椅子上等待時，才發現最左邊還有一個『飲料取餐區』，
看看上面的號碼...我過號了，趕緊去拿飲料。


點杯簡單的奶茶來配鬆餅。
『沒有說就是大杯。』又不小心買到大杯飲料了....><
（兩個人都喝不完了，更何況這天是一人一杯。）


等了20個號碼，不知多久的時間，終於輪到可以拿我們的鬆餅了～
窗口內，店員忙碌的一直烤鬆餅，小風扇也忙碌的一直吹鬆餅。（要把鬆餅內的水氣吹散）


旁邊有附設座位，即使這裡客滿也沒關係，交大校園裡到處都有樹蔭、有座位，
總之一定有地方可以舒舒服服坐著享受美味的鬆餅。

【葡萄奶酥鬆餅】$35

葡萄乾摻在鬆餅裡，塗上厚厚的奶酥醬再夾起來。
還沒咬就已經看到爭先恐後要露面的葡萄乾及融化流出的奶酥醬了。


鬆餅表皮香酥，而因為厚實，所以裡面顯得柔軟中帶點彈性，
鬆餅雖然用小電風扇吹過，但吃起來仍熱熱的，
相較於前陣子在竹教大吃到的『現吃但仍冷掉了』的鬆餅，
小木屋可能在時間上掌握得較好（人手較足夠？），鬆餅該熱該酥該軟該Q該厚實的口感，都有了。
因為鬆餅還熱熱的，所以半融化的奶酥醬顯得更香濃～

【草莓巧克力鬆餅】$35

因為果果選的口味已有巧克力，所以我放棄了一開始想點的『巧克力鮮奶油』。
不過，內餡草莓果然是草莓醬，怎麼可能是某人奢望的新鮮草莓嘛...（現在是夏天耶！）
又不過，反正果果本來就愛草莓醬。


草莓醬+巧克力醬...吃到後來，兩種醬無論在顏色、形狀及氣味，都混合得十分＂你儂我儂＂，
我覺得是....吃起來不突兀，但，也不是會令人驚豔的味道吧！
算是中規中矩。


因為當下午茶吃，所以這天點的都是甜鬆餅，改天再來吃鹹鬆餅吧！


奶茶....茶味和奶味都沒有很濃，但一大杯$20....c/p也算還可以。
平常我們都是兩人一杯，但這天某人不能喝冰的，只好點兩杯，最後喝得好脹而且都沒喝完..-_-

以下是MENU：




鬆餅都不超過50元，可說是『銅板美食』！


隨手拍拍。
清交大校園很大，樹木很多，也很漂亮，感覺是很適合休閒運動的場所，
裡面又有好吃的鬆餅可吃，真是太適合假日時進來打發時間、培養感情啦！


小木屋大概在紅圈圈的位置。


2011/08/20

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