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110815-進口餅乾05
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某天,
yusou拿了兩盒餅乾給我,
說是進口餅乾。

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進口的糖果餅乾,我首先想到的是JASON,總之就是百貨公司地下超市比較買得到。

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不過,yusou說是從家飾店帶回來的。

原來是我和果果結婚時,有送一套浴毛巾給我們的yusou同學。
家飾店又開分店啦!恭喜。

他們家飾店賣的東西很多,大一點的有床單床罩棉被窗帘,比較小的有紙面盒套、腳踏墊、圍裙、裝飾擺設等雜貨,跟"家飾"有關的東西很多種,沒想到連零食也有?

【頂級榛果巧克力夾心球】$135/盒(5份)
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不過,聽說基本上都是進口的,因為比較特別吧!
暑假常去人家新分店坐坐的yusou,帶給我的都是"南義大利甜點"。
除了紙盒,裡面還有鋁箔的個別包裝。

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這一款叫Baci di Dama,這是一種用榛果做原料之一,並夾了巧克力醬的夾心餅乾。
他們所使用的是生長在少部分山麓地帶的特殊榛果,不添加人工色素香料等,且用傳統方法製成。

110815-進口餅乾05
網友上有人說,Baci di Dama是一種吃起來有點像蛋糕的餅乾。

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這種餅乾顏色是因為加了棒果的關係吧!棒果是磨得很細之後,混在麵團裡的!
畢竟是裝在袋子裡、紙盒裡,要放在店面賣的,所以"蛋糕"似的柔軟口感並不明顯,
不過,它的口感的確不像一般餅乾那樣脆硬,而是十分鬆酥的,
比較像蛋糕的部分是,口感會從一開始的酥鬆,變成之後的細緻,
餅乾像是會融在嘴裡一樣,顆粒變得很小很小,顯得十分的細緻。
夾在中間的巧克力醬雖不厚,但甜度很夠,配上厚厚的餅乾,份量算剛好。

還滿好吃的。

【皇室珍藏馬卡隆餅乾】$135/盒(4份)
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哇!是馬卡隆(馬卡龍)呢!
進口餅乾因為是坐飛機或坐船來的,歐洲不但比較遠,物價本來就高,
所以在台灣吃來自歐美的進口甜點真是奢侈的享受啊!

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Amaretti(這也是義大利文吧?),軟式馬卡龍。
(馬卡隆應該是法國甜點吧?但Amaretti是義大利甜點。)

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Amaretti特別之處在於餅乾裡加了杏仁,且味道近似"杏仁糖"?
杏仁糖的香味我不太熟悉,因為基本上我不喜歡杏仁味,
(原本堅果的形態還OK,但只要磨碎甚至變成粉末了,我就不行了.....)
所以這款吃起來也是鬆鬆有點軟、沒有夾餡的軟式馬卡龍,
並不得我心啦!(個人口味)

第一款較優。

雖說進口餅乾較貴,但我發現....會讓人比較用心品嚐(小口吃,也不容易一次吃太多)。:P


2011/08/15

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