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20160131-芙洛麗烘培坊2店00
芙洛麗大飯店裡的烘焙坊是我頗喜歡的烘焙坊,但因為位在飯店裡(而非百貨公司裡),所以很少能有機會去消費,而當知道芙洛麗烘焙坊居然要在關新路上開2店時,我真是非常雀躍啊!以後要吃芙洛麗的可麗露可就容易多啦!(芙洛麗的可麗露在我的可麗露排行榜是排前兩名滴!)

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(有一對父子蹲在店門口看起來有點怪......)

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哦哦...原來是在看其他客人的小狗啦!
我們原本是想配合粲粲的身高而蹲下來跟他一起看小狗,但粲粲看我們蹲下來,他也跟著蹲下來了。

芙洛麗烘焙坊2店在關新公園對面、靠近關新東路(附近關新東路轉角是新開的『樂子』,聽台中人同事說:"超好吃!"),這回其實是二訪。一訪時只買了吐司和可麗露,可麗露被我放在室溫放到隔天結果潮掉完全不好吃.....(這不是芙洛麗的可麗露!!)所以二訪時,我決定...................

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以烘焙坊來說,芙洛麗烘焙坊的店面算挺寬敞的。櫃台那一道除了結帳處,還有飲料吧和冷藏甜點櫃,中間矮櫃上放的則是常溫甜點及吐司,倒L型走道旁的麵包櫃有好幾層,麵包放在有蓋子的櫃子裡,夾取前要拉開蓋子。

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需冷藏的甜點櫃裡有馬卡龍、蛋糕捲、完整的圓型蛋糕、切片蛋糕,還有兩種甜塔,種類還不少。

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檸檬塔才$80,馬卡龍60或65,不貴哩!
飯店等級的消費通常讓人有"比較貴(而且貴不少)"的印象,但在芙洛麗飯店裡的芙洛麗烘焙坊(1號店)之前給我的印象就是"不貴,而且還滿好吃的!"(國賓飯店B1烘焙坊的價格也還OK,而且法國麵包很好吃;喜來登1F烘焙坊的麵包價格則讓我還不肯下手。)

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我最近對部分常溫甜點還滿喜歡的,例如抹茶金融家(費南雪)和形狀討喜、名字也可愛的的咕咕霍夫。

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可麗露~~
在我一訪前,同事有事來關新路、順便來幫我看芙洛麗的可麗露時,這盤子可是空的哦!
所以我一訪和二訪時都買到可麗露,還算幸運~!
可麗露怕受潮,放室溫越久、口感越差,所以除了用蓋子盡量防止受潮,建議大家買到後要盡快....吃掉或放冷凍(沒錯,是放"冷凍"!要吃之前再放室溫退冰約20分鐘。)。

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1號店也有飲料吧!店裡還附少少幾個座位讓客人可以喝咖啡配甜點。
而2號店除了飲料看起來更多樣,還賣中式簡餐呢!

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簡餐僅限內用,有特定的供餐時間哦!
我們一訪時本來就想來用餐,但沒在供餐時間來,所以只買了吐司和可麗露。(吐司QQ的,口感很不錯。)
二訪時,我們就特意選在有供餐的時間來,但可惜我最想吃的塔香櫻桃鴨肉飯竟然沒有了!!

中式簡餐在1F櫃台點餐、結帳後,再到2F用餐區找位子、等候取餐。

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2F用餐區的座位數還算不少,比較特別的是有規畫兒童遊戲區,裡面放了廚具組等玩具;
關新路這裡真的很多親子組客人,2號店把2F規畫成親子餐廳真的有"打中"這裡的消費模式與需求,而我其實也是為此而來的!不過我們覺得粲粲還太小,不適合自己在裡面跟其他幾乎都是比他大的小朋友玩,所以其實粲粲來這裡沒玩到......

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櫃台後方黑板上雖寫在1F拿叫號器,但我們點餐結帳時,店員並沒有拿給我們,當天其他客人應該也都沒拿到。
取餐區旁的電視牆會顯示可取餐的號碼,不過只顯示在左邊最上面那格,不算很明顯,
結果服務人員常要出來叫號碼,甚至把餐送出來....@@
所以,如果沒有叫號器的話,大家就要常注意電視牆上小小的那一格是否已經出現自己的取餐號囉!

在這裡,自己去取餐,也要自己收拾餐具,兒童椅放在牆邊,要自己取用、自己放回去;
都自己來,我覺得很OK,反正也沒收服務費,
不過,我們把餐具收好要放到餐具回收區時有點困擾,因為擺了太多使用後的餐具,幾乎都要放到取餐區去了,我實在很難找到位子再放我們已經收拾好的餐具啊!幸好當時有位客人幫忙我把餐具直接拿給剛好從取餐窗口現身的服務人員,請她直接收回去.......@@

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2F除了男女生廁所,還規畫了一間哺乳室,裡面有洗手枱、小沙發,還有溼紙巾跟飲水機呢!真貼心~

20160131-芙洛麗烘培坊2店01可麗露
一訪時把心愛的可麗露放到潮掉、不好吃了,所以決定二訪時要一買到就馬上吃!
ㄙㄚ ㄎㄨ ㄙㄚ ㄎㄨ ,皮脆心軟,帶有焦香味,口感絕佳啊!!
我好感動哦!芙洛麗的可麗露果然好好吃~!

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一主菜兩小菜,一碗白飯一碗湯,嗯,簡餐囉!木盤鐵鍋,擺盤還算合眼。

【家鄉外婆肉燴飯】$160
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沒想到這肉燴飯竟然是還滿肥的三層肉啊!

【印度咖哩雞肉飯】$170
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印度咖哩嗎?我覺得比較像日式咖哩,以咖哩來說口味不算太重。雞肉還滿多的,不過有點柴。
口味整體來說就還OK,小菜看起來很簡單,但香菇很大朵,而且juicy有彈性。

吃完飯,再下樓買麵包帶回家當早餐~
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左上,明太子軟法,一整根軟法裡夾明太子醬,記得單價是$45;對面傑里切一半單價是$60還$65,比較貴又比較小根,但我得也比較好吃。抹茶金融家裡有紅豆,口味還可以,但還是烘烘的抹茶費南雪好吃!

2/14,下大雨的情人節,我們特地跑到關新路的傑里和芙洛麗買麵包甜點回家過情人節。
十一點多,兩家烘焙坊已出爐的麵包和甜點都不太多,但可麗露都上架了。
於是我各買了一個帶回家PK。(本來也有想在車上就吃的...)
粲粲雖然沒吃過可麗露,但他知道桌上的是好東西,我在拍照時他就一直迫不及待要拿,等我終於說可以拿時,粲粲馬上拿走芙洛麗的可麗露!一咬下去不得了,雖然口感可能是超出粲粲預期的硬,但他咬咬咬的,無論是脆皮還是軟芯,他都吃得津津有味!粲粲願意分享,所以我和果先生也都有吃到。

兩家可麗露體積差不多(有制式的模子囉),芙洛麗烤得比較漂亮,傑里可麗露側面接近底部的地方有點凹陷;不知道兩家可麗露出爐時間(離出爐時間越久,皮會越不脆),我們相隔幾分鐘品嚐的感覺是:芙洛麗的皮比較脆,皮脆芯軟的相差比較明顯,傑里的在口感方面比較不出色,但傑里可麗露甜度比較低。

結論:去關新路想買可麗露,我推薦芙洛麗的囉!(比較好吃還便宜$5)

20160214-芙洛麗烘焙坊2店01
紅豆丹麥吐司$90還$95?不小心放到第三天才吃,皮還脆脆的耶!裡面則Q而層次感,還不錯,不過好像還是RT的比較好吃。(但我很久沒吃了)
羅宋麵包很大個,$70? 每次吃1/4紮實富奶油味的羅宋麵包當點心剛剛好。
(右下為熱狗起司麵包,不是我吃的,所以沒看到剖面)

20160214-芙洛麗烘焙坊2店02
情人節,所以要買甜點~檸檬塔$80,草莓塔$85。

20160214-芙洛麗烘焙坊2店03
草莓塔裡的杏仁蛋糕很厚,上面除了草莓還有卡士達醬及鮮奶油;檸檬塔裡則是滿滿的檸檬餡,口味清爽,不會太酸。
整體口味還可以,個人覺得不算很出色.......
下次試試我本來想選的法式千層草莓派好了。

結論:
(1)芙洛麗1F的商品,單價比公園另一側的傑里低,甜點部分推可麗露,麵包則覺得吐司比較好吃。
(2)芙洛麗烘焙坊2店有麵包有甜點有咖啡還有簡餐,而且提供附兒童遊戲區的用餐空間,一魚多吃!芙洛麗烘焙坊的對面是關新公園,有草地廣場及兒童遊樂器材,天氣好時,有好多爸媽會去遛小孩。關新路這裡除了是新興的美食商圈,還是適合遛小孩的美食商圈,我們最近幾毎月很常往關新路跑啊!


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《芙洛麗烘焙坊2號店》
新竹市關新路67號/03-6218239/10:00-22:00
中式簡餐供餐時間為11:30-14:00、17:30-20:30
路邊停車、有兒童椅、有哺乳室


【延伸閱讀‧芙洛麗】

2016/01/31
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