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初訪『布蕾咖啡』時，布蕾還是剛起步的咖啡館，當時對布蕾留下深刻而美好的印象，之後一直很想再訪，可是苦無機會（就是這麼忙）。這回姊妹聚會，表妹提議來這裡，我馬上舉雙手贊成！
位在長春街上的『布蕾咖啡』地址雖為64巷2號，看似在更小的巷弄之中（長春街路寬不算大），但其實它就在長春街上，過了頂好超市後，布蕾就在右手邊。
布蕾的裝潢走小木屋、鄉村風，擺設、菜單、餐具等有許多花草元素、並有手作風格。
這天和表弟妹們約吃午餐，幸好有預約，不然在這熱門時段進門，沒預約大概不容易有座位。
客滿再加上座位以及座位與座位之間的空間不大，所以我就沒有到處走動拍照；裝潢布置與初訪時大同小異，有興趣的朋友請參考初訪食記［分享‧布蕾咖啡～可愛又溫馨的咖啡館］。
對了，本來擔心布蕾沒有兒童椅，但其實不但有兒童椅，也有完整的兒童餐具（杯碗湯匙及叉子）哦！所以布蕾是歡迎親子組客人的。
菜單與初訪時相比，內容做了許多調整，除了飲料及鬆餅可選擇單點，其他輕食飯類都是套餐，低消一杯飲料就直接放進套餐裡了。
相較於帕尼尼等輕食套餐，【午晚餐經典套餐】的副餐多了佛卡夏麵包，與沙拉一起在主餐前先送上來開胃及墊墊肚子。
佛卡夏烤得表面酥酥的，表妹的寶貝睿睿吃得很開心。
沙拉用的生菜....好像是芝麻葉？口感偏柔軟，淋醬則是芝麻和風醬，微微酸，開胃，但睿睿不愛。
【焗烤奶油洋蔥佐鮮蔬】套餐$260
起司鋪得很滿，配料似乎不少。
【現烤普羅旺斯雞腿排】套餐$280
主菜烤腿排看得來金黃誘人，清炒蔬菜紅黃綠顏色都有，配色討喜，另外還有炒蛋、花椰菜等，配菜菜色多，擺盤看起來也賞心悅目。不過份量對一個大男生來說，可能不太夠？
【雙層青醬洋蔥雞肉麵包披薩】套餐$220
因為想要每個人都點不一樣的，所以等表弟妹都點好後，我點了麵包披薩。
以＂輕＂食來說，這麵包披薩的份量看起來很＂重＂哦！
兩片吐司，餡料也兩層，一層鋪在上面的吐司上，再鋪上起司，雙層XXX麵包披薩之名由此而來。
青醬味道屬清爽，雞肉加了洋蔥拌炒，整體味道很和諧，吐司邊不硬、QQ的帶點嚼勁，
這款三明治＋披薩的綜合體，還算不錯囉！
【蘑菇燻雞帕里尼】套餐$195
不過，帕里尼果然還是布蕾的招牌（我覺得啦！）。
吐司壓烤得香香酥酥，咬下去之後，先酥後Q再軟，口感相當好！
蘑菇和燻雞很適合當麵包內餡，加了番茄醬等調味料，這道帕里尼吃起來就是美味！
飲料都是"正品"（同單點），可在咖啡拿鐵、紅茶歐蕾、果香紅茶甚至洋甘菊甜菊葉茶(飯類)中任選。
【香草紅茶歐蕾】原價$120
因為布蕾是咖啡館，所以咖啡飲料方面除了重視口味，也注意擺盤等呈現出來的視覺效果。
【伯爵紅茶歐蕾】原價$120
【原味拿鐵】原價$120
【抹茶拿鐵】原價$140
我點了抹茶拿鐵，但裡面加了穀物...是玄米嗎？還有另一款玄米抹茶拿鐵的說...
初訪時我在文末時有許願，下回再訪時要喝抹茶拿鐵，點了果然沒有失望，順口好喝，不會太甜，角落點綴的玄米增添米香與口感，滿大一杯的，喝得很過癮。
【焦糖香草冰淇淋鬆餅】單點$260
單點了一個鬆餅當飯後甜點。
布蕾的鬆餅是厚切鬆餅呢！說到厚切鬆餅，我又好想溫習『在樹上』啊！！
鬆餅口感尚可，但鮮奶油清爽，核桃酥脆但不會太硬，焦糖醬香但不會太甜膩，
擺盤則還是有種令人目不暇給的感覺。^^
以上，是我和表弟妹們難得的咖啡館之約，我們已經迫不及待想再約下次聚餐了呢！
（但我的時間好難喬啊.......）
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《Café Brûlé 布蕾咖啡》
新竹市長春街64巷2號／03-5775006／08:30-21:00
路邊停車、附近有停車場、有兒童椅、不收服務費
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2016/11
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