close
20160229-福樂麵店00
(2018/01/01再訪,發現『福樂』不是"麵店"了,而變成"餐館",是『福樂餐館』,經營模式與餐點也跟當初一二訪時不同,沒能點麵食+小菜飽餐一頓,而要點菜配飯、變成單點菜餚或合菜方式的供餐及用餐方式。)(內文新增1/1再訪食記)
插入2018/01/01 午餐

20180101-福樂餐館01
其實之前有模糊的印象,福樂有換過招牌,但沒想到是因為要從"麵店"轉型成"餐館"。

這天在關新路上的日光公園跑跳完,就近到福樂用餐,因為一開始就打算點兩個菜來配飯吃,所以雖然沒在菜單上看到湯麵粄條的選項,本來並不以為意,後來又發現之前白飯免錢隨便裝,現在一碗$10;一樓原本放小菜的櫥櫃也沒放小菜;菜單封面變成福樂『餐館』.....才終於發現福樂轉型了。

20180101-福樂餐館02
20180101-福樂餐館03
點菜後等了好一陣子才上菜,熱門用餐時間就是如此。
滑蛋蝦仁的蝦仁超多的,腸泥沒挑,雖不影響口感,但覺得有點手癢想挑,加了蔥的滑蛋滑嫩、鹹度適中,蝦仁都沒味道,個人覺得有點不搭,改天再吃吃別家的滑蛋蝦仁比較看看。

20180101-福樂餐館05
又等了一陣子,果先生說很下飯的梅干扣肉可來了。

20180101-福樂餐館06
加了紅棗的刈包很特別。粲粲一看就直說要吃"饅頭"。

話說在家吃刈包夾梅干扣肉,粲粲都把刈包當饅頭單吃,這天終於願意在刈包裡夾東西了...
20180101-福樂餐館07
但,夾的是滑蛋蝦仁!
而且是他自己DIY,所以他覺得很有成就感,也幾乎吃完。("幾乎"的意思就是還留一點,給爸爸吃。)

刈包柔軟,口感不錯,裡面加的紅棗是苗栗公館的紅棗,不過吃不太出來有紅棗的味道;梅干扣肉鹹香但不死鹹,扣肉肥但不膩,滿滿的膠質啊!!其中用的梅干也來自苗栗,因為福樂本來就來自苗栗,所以他們對苗栗的好食材特別熟悉!

20180101-福樂餐館04
兩道菜再加兩碗白飯(剛好$500),我們三人就吃飽飽還外帶大半梅干扣肉及兩個刈包。

雖然以前麵食種類其實也不多(麵、粄條、米粉、炒飯,只有乾湯炒的選擇,沒有分口味),但真的能滿足部分客群(例如一個人用餐的客人)。現在麵食類還保留炒粄條,因為這是福樂的招牌,而且他們堅持使用苗栗粄條,口感跟新竹粄條稍有不同,喜歡粄條的朋友可以吃吃看囉!

這次再訪感覺還不錯(除了對沒味道的蝦仁有點疑惑),此外,我對脆皮雞有興趣,而且發現這裡也有金沙蝦,偶爾會特地去苗栗尚順廣場吃客家菜的爸媽應該也會有興趣,想再邀他們來吃,人多可以吃的菜色會更多!(而且下次會記得拍新菜單 ^^)

(以上為2018/01/01食記)

-------以下為2016年二月及四月食記-----------

關新路一帶開了好多餐廳,日式港式美式歐式,丼飯生魚片拉麵烏龍麵咖哩飯、義大利麵早午餐速食店、鐵板燒式飲茶火鍋店、飲料店烘焙坊親子餐廳..........真是琳瑯滿目,沒有目標就很容易陷入選擇障礙的窘境。@@ 關新路這裡有公園,所以我喜歡來,因為可以順便讓粲粲去跑跑跳跳溜滑梯,但每次來關新路用餐,每個人動軏兩三百起跳,我的耳朵會吃不消(有人會唸),所以幸好也有可以簡單吃個麵就好的『福樂麵店』~

20160229-福樂麵店01
(一訪時去吃午餐,二訪是去吃晚餐。)
『福樂麵店』位在關新路及關新東路交接口,和關新路日光公園只隔一條馬路,斜對面是『樂子』。
地點很不錯,吃飽可以去公園走走,要買麵包的話,離傑里芙洛麗烘焙坊2號店都很近。

20160229-福樂麵店12
一進門口,即可見小菜櫃裡各式各樣的小菜,鹹的甜的辣的都有呢!

20160229-福樂麵店13
20160229-福樂麵店14
蒜蓉豆腐看起來就很好吃,果然軟嫩,蒜蓉香氣逼人,只是當然會殘留點大蒜"餘韻"在口中。

【油麵(乾)】$50
20160229-福樂麵店21
因為是"麵店",所以一訪時就點麵食。
乾麵一碗$50,果然是關新路的價位啊....
不過口味還不錯啊!別看只有上面一些滷肉,其實麵下面還有醬汁,攪拌過後再吃,味道剛好。

【湯粄條】$50
20160229-福樂麵店22
湯粄條也是一碗$50,這裡無論麵或粄條或米粉,無論乾的或湯的,一律$50。
加了紅蔥頭的湯頭,看似很有鹹香客家風?香是夠香,但鹹度其實還好哦!相較於一般比較傳統的客家菜餐廳、甚至一般常見的小吃麵店,『福樂麵店』的口味屬清淡,鹹香都點到為止,有味,但不會太重口味,也不會太油膩。

20160229-福樂麵店23
其中以蒜蓉豆腐口味最重,拔絲地瓜因為糖衣較脆硬又甜,所以小菜都沒給粲粲吃;倒是湯粄條,粲粲這天吃過他的副食品後,還吃了不少湯粄條呢!(一訪時我還有在煮粲的副食品,二訪時就直接跟我們一起吃了。)

20160229-福樂麵店11
話說一訪、拿餐具時發現白飯是自取而且無限供應。

還發現附近大部分客人(即使只有兩人來用餐)都是點菜搭配白飯食用,
原來『福樂麵店』的"麵食"並不是重點?店家及客人其實都把重點放在桌菜?!
於是,二訪時......
20160229-福樂麵店24
我們也要點菜來配白飯啦!
(這次坐二樓,燈光其實也沒那麼暗,但拍出來就是這麼昏黃....昏)

【蜂芥牛肉(小)】$160
20160229-福樂麵店25
加了蜂蜜芥末醬去炒的牛肉,很特別吧!所以有蜂蜜芥末醬特殊的味道及微微的甜,牛肉軟嫩,加了油條去炒,油條還保有一些脆度,再加上清脆的小黃瓜和紅蘿蔔,口感豐富。

【枸杞絲瓜蛤蜊(小)】$180
20160229-福樂麵店26
絲瓜蛤蜊是一定好吃又下飯的菜色,加了枸杞帶有養生的意味,但味道不明顯。

小份份量不多,兩人用餐可以點到三道菜,或其中一道換成湯,菜色會更豐富,也吃得更飽足;不過我們常因帶小人兒、怕坐不久,所以不敢點太多。

這陣子粲粲自己拿湯匙吃飯的技術又更好了,只要他想吃、不會一直吵著要下來,下次再去『福樂麵店』,我想點個三菜一湯來吃吃啊!

以下是菜單~
20160229-福樂麵店02menu
20160229-福樂麵店03
20160229-福樂麵店04
20160229-福樂麵店05
20160229-福樂麵店06
20160229-福樂麵店07
20160229-福樂麵店08
20160229-福樂麵店09
20160229-福樂麵店10

============================

《福樂麵店》
新竹市關新路152號/03-5630025/10:00-14:00、17:00-20:00
路邊停車(附近有停車場)、有兒童椅、不收服務費


2016/02、2016/04
arrow
arrow
    全站熱搜

    kayu_蒲公英 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()