蒲公英的飛翔

這天傍晚，我硬是把前一天還加班到晚上十二點多的果果call回來，一起到頭份聽音樂會，
（拜託，同事開音樂會這種事，你以為一輩子可以遇到幾次啊？）
音樂會順利結束後，順便在回程的路上買遲來的晚餐回家享用......之前本來想利用這個機會去攻略幾個頭份美食，不過那天雖然肚子也餓了，卻沒有很想大開吃戒，
反正也要幫忙載小朋友，那就跟著對頭份比較熟的同事一起去買晚餐好了。

我問：『頭份是不是有很有名的小籠包？』
同事問：『妳是說很多人排隊的那家嗎？』
我說：『之前的確看到很多人在排隊，那家很有名嗎？』

然後，同事帶我去買的那家，真的就是我之前經過時看到很多人排隊的那家，
不過，剛才google時，卻發現另一家『小籠包之家』好像更多人寫.....（下次吧！）

我們去的『鮮肉湯包』的時間大概接近晚上九點，（早上有營業，不知道是不是一路賣到晚上）
雖然沒有大排長龍的客人，但裡面還有內用的客人，而且店員們還是一直忙著包湯包及蒸湯包呢！

這裡的菜單很陽春，主要就是賣鮮肉湯包，其他就是簡單的貢丸湯$25、蛋花湯$20或豆漿$15和奶茶$15。


一籠六顆（當天買是$50，但2012/01/01漲為$60），
個頭很大，我和果果一人一盒，但吃到四、五顆就差不多飽了，
所以六顆吃完是挺飽的.......


醬油和蔥花另外裝，店員有問我：『要不要辣？』
我不確定同事要不要辣，所以店員說幫我另外裝（辣醬），
但是，我拿到的這一袋都沒有辣醬....-_-　感覺加點辣應該會更好吃吧！！


沒有先嚐原味湯包，直接把大把的蔥花和不會太鹹的醬油都灑上去、淋上去。


鮮肉內餡飽滿且鮮美，湯包皮薄，一咬破，湯汁雖然沒有噴瀉而出，但也有必須稍稍＂吸＂一下的感覺，
沒吸到的湯汁，就流到盒子裡和醬汁又混在一起，
最後東沾西抹的，我們還是幾乎都把湯包及湯汁＋醬汁都吃乾淨了。

還不錯吃，唯一可惜的是，頂端皺摺集中處的皮明顯太硬，口感不太好。

我下次要去頭份吃的是『小籠包之家』！

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順便恭喜同事的音樂會順利‧圓滿‧成功～！！




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《鮮肉湯包》
0918-161900


2011/12/30