蒲公英的飛翔

溫師傅麵食館　　2006/01/25‧午餐

新竹縣寶山鄉寶山路4號（園區三路、園區二路交叉口）
03-5788065（已歇業）

幾次經過這種麵食館，幾次都有『想吃～』的念頭，
但因為我們喜歡米飯更勝於麵食，所以通常都還是去找飯吃。

這天趕著去辦事，原本打算去園區三期一帶找餐館吃午餐，
但先看到這間『溫師傅麵食館』，就臨時決定”那就吃這家吧！”

當時已經一點多了，
店內座位不少，但當時只有兩三桌客人，
我們進去之後，在我們之後又連來了好幾桌客人.....

我們點了以下餐點：

【牛肉捲餅】$45

有兩排哦！（後面那排被切成五節..）
 
芝麻餅皮包裹著牛肉片及蔥段，餅皮爽口不油膩，
每一節都可以吃到牛肉，覺得還不錯吃～
不過，蔥段有點嗆。（我個人不喜歡蔥段吧！）

【牛肉餡餅】$30
 
端上桌來時，一時傻眼......
30元只有這樣一小個哦？
現在的牛肉餡餅差不多就是這種價錢嗎？
（記得小時候跟爸媽去光復路吃小米粥加餡餅，一個餡餅是十塊錢吧！）
不過，還滿好吃的就是了......
餅皮外酥內軟不油膩，內餡的牛肉紮實，
一用筷子切開來，牛肉餡的湯汁就不慌不忙的流出來了。

【韭菜盒】$30
 
扁扁的一大個。
韭菜＋冬粉的內餡，味道還不錯，韭菜味道不會太～～重，
吃完不會滿嘴的韭菜味。

【牛肉湯麵】$50
 
我只喝了湯，覺得有點點太鹹.....

【酸辣湯】$30(小)

雷...........
一端上桌，果果就說：『重口味的哦！』
想說酸辣湯本來就是重口味的，但沒想到，這家酸辣湯也太重口味了吧！
太‧辣‧了...........
辣到果果端著湯請廚房幫我們加熱開水，
廚師還笑我們：『要續碗哦？』
這樣加開水果然很奇怪，因為熱開水和原本的湯合不來，不肯”好好混在一起”...
最後，我們就放棄那碗酸辣湯了。

以後有機會還是會想來，
而且我現在更有興趣去試試其他麵食館，
下次想吃吃【奶酥抓餅】、【鮮肉腸粉』之類的.....
腸粉是什麼東西啊.....
另外，我從櫃台拿了名片回來，名片上居然寫『溫師”傳”麵食館』..
應該是名片打錯字吧！
而，『韭菜盒』可以打成『菲菜盒』，也滿烏龍的.....