蒲公英的飛翔

說到日本的麵食，大家會想到什麼？拉麵、烏龍麵及蕎麥麵？其中，拉麵店在台灣最常見，但以烏龍麵為主打商品的日式餐廳就比較不多見了，在新竹市，我只知道『踐邑』。對踐邑之名雖早有耳聞，但因為我個人偏愛細麵，所以對烏龍麵比較沒興趣，也所以一直沒去嚐嚐看，直到日前『食尚玩家』來採訪，才興起『去吃吃看吧！』念頭。

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假日中午，我們過一點多才到金山街覓食，因為兩人都沒有特別想吃的餐點或店家，繞了繞，終於決定在金山街後段（23街附近？）停下來，吃這家平價拉麵定食。

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那天中午本來要去吃大餐，但沒約好，所以我們又到餐廳很多的金山街覓食。說到金山街，以前主要做竹科上班族＂上班日＂的生意，所以到了假日是很冷清的，而且很多店在週末時至少會休週六一天。但是現在的金山街也變成假日外出用餐的好選擇（因為餐廳還算多而且很集中），所以假日的用餐時段也很熱鬧。

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一週前，看到哥哥手機上傳的『蔥拉麵』照片，還說是『難得會想吃第二次的拉麵店』。『大海』和『大河』我都吃過了，但這家『太河』，我還沒吃過，於是馬上放進口袋名單。

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（已補文）去年，接連在格友的格子上看到『韓食煮藝』的食記［延伸閱讀1、2］，我驚訝於在外婆家附近竟然有這麼一家看起來挺不賴的韓式料理，於是很早就安排要去吃吃看，但很可惜撲空了，適當的時機需要等待，而這一等，就是一年後......

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草莓的季節、櫻花的季節，位在青草湖畔的煙波大飯店（湖濱館），其中的日本料理餐廳『蝶屋』推出了櫻花祭定食。之所以難得到飯店吃飯，並不是因為特別的日子或有特別的原因，而是因為我買了團購券...:P

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『大海拉麵』是家頗道地的日本拉麵店，吃過幾次，第一次吃覺得不太習慣，但越吃越喜歡。這次去『大海』的主要目標是我在2009年第一次去吃『大海』就注意到，並決定下次要吃、但一直還沒吃到的【沾醬麵】。

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今天果果跟我說公司這天下午茶的奶茶不好喝，我說可是我想吃這家店的冰火菠蘿包（我愛港式飲茶的點心），他居然跟我說，其實他沒有很喜歡港式飲茶....我驚.....明明之前去吃『大大茶樓』等港點都吃得很開心啊！

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半年多來，常在湳雅街、光華街一帶出沒，也終於漸漸對『光華迷宮』有了一些概念和方向感。這家『一番館日式拉麵』我早有耳聞，但我在這裡頻繁走跳半年多，才終於在2013年的第一天去拜訪了。

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上個月去金山十一街吃『湯舟拉麵』時，就驚喜的發現『築地鮮魚』竟然要在離本店不遠處再開分店，一個多月過去了，應該早就開始營業了吧.....

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『雅暄』原本在竹北，不知何時遷至金山街，我雖喜歡咖哩，但對印度料理有＂它應該很辣＂的刻板印象，所以之前雖然曾在金山11街上注意到『雅瑄』，但一直不曾踏進去。那天去別人的＂公司聚餐＂參一腳，因為八個人好點菜，所以吃了一桌的好菜。

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上次來『南門小政』，竟然已經是六年前的事了！這家日本料理店，在新竹也算老資格的吧！有他的死忠顧客，但也有我這種.....這麼久才來吃一次的。：）

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位在金山街美食商圈的『湯舟拉麵』不知道已經開業多久了，有曾經經過的模糊印象，但還沒有機會去品嚐。這次利用團購券去試試口味～

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我們熟悉的東南街上有兩家東南亞、南洋料理，我都有注意到，但都沒特意找機會吃。而一旦吃了一家，另一家也很快就也去吃了。（我想乾脆一起寫）（已補文）

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上次來巨城吃的是來自日本的咖哩『CoCo壱番屋』，這次特地來巨城吃的則是來自日本的豬排『勝博殿』。『勝博殿』，很久以前，在V6的東京美食節目中，曾將它列為東京好吃豬排前十名，當時，我和網友去東京看V6演唱會時，會特地去吃V6介紹過的店家，至少因此吃過兩家V6介紹的豬排名店，但記得應該沒吃過『勝博殿』.....但是我對『勝博殿』的店名印象深刻，反倒是在日本吃過的幾家好吃豬排店的店名全都忘光光....

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前陣子在金山街吃過茶餐廳的港式早餐，那天就發現，同樣在金山十街，竟然還有另一家茶餐廳，於是找了原班人馬，在週五晚上來吃吃看～

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連兩天發日式料理....（我也很愛就是了，豬排飯的部分，硬碟裡還有『勝博殿』還沒寫呢！）

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這家出現在金山街的平價日式蓋飯定食，因為名為『丼房』（『丼』字，日文音近『洞』），音同『洞房』，所以讓我印象深刻，一直想來吃吃這家的『丼飯』（蓋飯），但，去了兩次都是吃定食...

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前不久特地在週一晚上想來嚐嚐這家拉麵（及炸雞塊），但巧遇公休日（週一出門用餐真的要注意可能遇到這種狀況），所以去吃了很斜～～對面的『珍珍珍』。

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我本來就喜歡日式料理，定食、蓋飯或拉麵，最近又愛上鮭魚生魚片！

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